亂吃保健食品導致腎功能衰退醫師警示：補對了可能是毒
亂吃保健食品可能導致腎功能衰退，醫師警示：補對了也可能是毒。一位 55 歲的女性因腎絲球過濾率降至 45 分，被診斷為慢性腎衰竭第三期，但令人意外的是，她並沒有糖尿病、高血壓、痛風或腎絲球炎等常見導致腎臟疾病的因素。經過追查後發現，原來這名患者長期天天吃十幾種保健食品，這些產品多半是大劑量、高度加工且含高蛋白及高磷鉀的，因此才引發了腎臟問題。洪永祥醫師叮囑她停止服用並遵循醫囑，一個月後她的腎絲球過濾率就回升至 60 分。
洪永祥指出，保健食品可視為加工品，在選擇時需小心注意五大地雷：一是將其當作藥物來使用，擅自停用醫師處方的西藥而轉投天然保健食品；二是成分中可能隱藏著高磷、高鉀或高蛋白等對腎功能有負面影響的因子；三是多種草藥與天然成分也可能會傷害腎臟，像是含有馬兜鈴酸的中藥曾引發嚴重的腎衰竭和腎癌。第四是製程與品質不佳的保健食品可能含重金屬、塑化劑、農藥殘留甚至未標示處方藥物；最後則是它們可能會和處方藥產生交互反應，影響藥效或增加副作用。
洪永祥建議，選擇保健食品時應優先選擇有第三方檢驗的產品，且不要認為越多越好。服用一段時間後，最好檢查肝腎功能，尤其是正在接受透析治療的患者。若能從天然食物中補充營養素則盡量如此。正在服用其他藥物的人一定要跟醫師討論評估風險與效益。
透過這篇文章，讀者可以瞭解到亂吃保健食品可能對腎臟造成負面影響，提醒大家在選擇和使用保健食品時要謹慎小心，以避免對身體造成不必要的傷害。
