李多慧25年維持48公斤的秘密早餐：蘋果+花生醬高招 Revealed！

韓國啦啦隊女神李多慧憑藉著甜美笑容和傲人身材吸引了無數粉絲。來台發展的第三年，她在 YouTube 頻道上公開了她保持 25 年體重 48 公斤不變的秘密早餐食譜。原來她每天早餐幾乎都吃蘋果或喝自製果汁。台北市健康管理醫院營養師劉婷妮表示，這組合「相當厲害」且「很高招」，因為它不會讓血糖快速飆升。

李多慧特別強調，蘋果一定要連皮一起吃，以攝取到蘋果皮中富含的膳食纖維。她還會在蘋果上塗抹花生醬一起食用，花生醬不僅有助於穩定血糖，還能提供優質脂肪，讓身體更易燃脂。

早餐是李多慧飲食計畫的關鍵。除了吃蘋果或喝自製果汁外，劉婷妮建議，如果不想吃蘋果，也可以選擇連皮一起吃的地瓜或馬鈴薯，再搭配花生醬。

李多慧之所以保持纖維身形，除了合理的早餐組合，還敢於攝取「好油」。好的油脂對於維持女性荷爾蒙的運作很重要，許多女生害怕油脂而只吃水煮餐，長期下來皮膚會變得乾燥、不光澤。李多慧選用的是無糖花生醬，這是一種優質的油脂來源。然而，在台灣食用花生醬時需特別留意黃麴毒素的風險。

除了早餐，李多慧還公開了她的私房果汁配方：燕麥、黑豆粉、黑芝麻粉、冷凍藍莓與覆盆子，最後加入低脂牛奶一起打勻。這個配方是經過長時間嘗試才找到的最佳組合，能同時滿足填飽肚子、好喝，以及減肥三大需求。

李多慧的超自律生活模式也是她維持體型的關鍵。她在美式賣場購買原型食物回家後進行真空封裝保存，外出工作時會自備沙拉餐點；宵夜想解饞時，則選擇烤地瓜或堅果零食來取代高熱量的食物。

除了講究早餐，李多慧也分享了她自製的「減肥炒飯」食譜，使用杏鮑菇、紅蘿蔔等蔬菜，搭配減醣的糙米飯來拌炒。營養師稱讚她的菜單非常有邏輯，每一餐的營養素都搭配得十分均衡，食物種類豐富。

李多慧認為：「減肥需要持續堅持，所以食物一定要好吃。」劉婷妮非常同意這個觀點，強調如果勉強自己吃不好吃的東西，就容易成為減重失敗的原因之一。透過內化健康飲食，從中感到幸福與開心，才能避免復胖。

維持體型是一場長跑，只要能夠持續堅持並內建成生活習慣，就能讓健康飲食像呼吸一樣自然。人體細胞更新約需三到四個月，只要撐過這個適應期，讓身體習慣新的運作模式，減肥也不再是痛苦的挑戰。