中國農業科技國際交流協會食物營養與大健康分會成立暨2025 FOOD-NUTRITION轉型發展大會在京舉行

12 月 14 日，在北京中國農業科學院國家農業圖書館報告廳舉行了中國農業科技國際交流協會食物營養與大健康分會成立大會暨 2025 FOOD-NUTRITION 轉型發展大會。此次會議主題為「營養轉型，健康升級」，深入探討了供應端營養型農產品、食品產業的痛點問題以及消費端大健康的未來發展模式。

在全面推進鄉村振興與健康中國戰略的重要時期，為響應國家「大食物觀」和「大健康觀」的指引，打通從農業生產到營養健康管理的全產業鏈條，促進跨界合作，搭建起上下游企業合作交流的平臺，中國農業科技國際交流協會食物營養與大健康分會正式成立。該分會第一屆理事會選舉產生，首任會長由王曉舉擔任。葉玉江副院長在致辭中強調了這一組織對於推動科技創新與產業實踐深度融合的意義。

此外，中國農業科技國際交流協會會長馮忠武表示，分會將聚焦農產品營養品質提升、食品營養健康導向的轉型等核心任務，為政府決策提供支持，促進產業發展。簽約儀式上，相關機構共同簽署了國家食品安全創新中心食藥同源聯合實驗室共建戰略協議，旨在從技術角度構建全球性創新平臺。

大會邀請了多位專家學者和企業代表進行主旨報告與專題分享。張來武教授提出了「六次產業化理論」，強調融合生産、加工及服務於一體的現代農業與健康產業。陳萌山主任則聚焦農產品營養高值化加工，以及推進食藥物質開發利用等重要任務。

王鳳忠所長強調了精準營養對食品產業的重要性，倡議構建全鏈條營養數據底座及個性化膳食推薦與消費。鄭文俊副董事長分享了大有谷集團在大健康領域的實踐經驗，闡述了如何打造科技型、高品質農業食品產業。

會議還探討了國際合作、食品安全管理以及社區電商等前沿問題。最後，在路演及圓桌論壇環節中，與會者共同探討了各個方面的科技路徑和創新策略。本次會議吸引了來自政府、科研院所、行業協會以及領軍企業的 300 餘人現場參會，線上直播則有 5 萬多人觀看。

此次大會標誌著中國食物營養與大健康領域「政、産、研、學、用、媒」六位一體的國際化協同平台正式啟航。未來分會將持續推動全產業鏈協同，促進農業食品系統向更加營養和健康的轉型。