飛鶴上線全球首個奶粉原料級溯源系統重定義行業「鮮活」標準

近日，飛鶴正式推出了全球首個奶粉原料級溯源系統，進一步重定義了行業「鮮活」標準。透過此系統，消費者只需手機掃碼即可查詢產品生產日期，同時追溯乳清蛋白、乳鐵蛋白等核心原料的生產信息。該系統將產品品質轉化為透明、可感知的數據，讓消費者能更放心地選購奶粉。

根據艾瑞諮詢調研結果顯示，85%的媽媽們將「新鮮度」視為選購奶粉時最關注的因素之一。奶粉的新鮮度不僅取決於生產日期，還與核心原料的鮮活程度密切相關。以乳清蛋白為例，其在嬰兒配方粉中佔比常超過 50%，核心原料是否鮮活直接決定最終產品的品質。

目前，行業普遍依賴進口核心原料，這會帶來運輸時間長、低溫存儲難等問題，從而影響活性營養素的穩定性。為解決這一痛點，飛鶴不僅應用全球領先的「鮮萃活性工藝」，實現 11 種關鍵原料 100%自產能力，還堅持使用 30 天內的自產鮮活原料，將原料的新鮮度計量單位從「年」縮短至「天」。飛鶴自產乳清蛋白採用全球獨家納米級生物膜層析工藝，新鮮度可達傳統原料的 23 倍；自產酪蛋白磷酸肽全程鮮萃零添加，新鮮度更是傳統原料的 47 倍，實證吸收效果提升 6.4 倍。飛鶴自產乳清蛋白中酪蛋白糖巨肽含量降低 98%，必需氨基酸組成更優，蛋白純度與營養品質顯著提升。

飛鶴通過「一碼溯源」系統讓每一罐奶粉的鮮活歷程透明可查。消費者表示，現在掃描包裝上的二維碼就能看到原料生產日期，選購時心中更加踏實了。行業專家評價認為，飛鶴首次將「原料鮮活」納入奶粉新鮮度評估體系，實現從源頭到產品的鮮活閉環，為行業樹立了全新的標準。

搭載此溯源系統的飛鶴新品——跡萃與啟萃已全面上市。兩款新品均採用飛鶴 30 天內自產的新鮮原料，在母乳化配方與臨床實證方面實現了系統升級，為中國寶寶提供更適合其體質的營養支持。

在配方上，跡萃與啟萃不僅注重單一營養素含量，還強調營養協同與科學配比，從功能、活性、種類等多維度還原母乳營養生態。跡萃升級「雙源守護體系」，通過「BB536+CPP」與「OPN+3＇SL」等營養群幫助寶寶建立內生防禦機制；配合 8 重 HMOs 與 500mg 頂配活性乳鐵蛋白，提供貼近母源的免疫支持。啟萃則聚焦腦發育，配方中含「Sn-2DHA」、5 大腦磷脂、8 重 HMOs 及 LNnT+CPP 中國專利營養組合，從神經生長、連結、優化三個維度助力腦發育。

飛鶴首席科學家蔣士龍表示，兩款新品均經歷了 3 年的研究，在上市前已通過美國 FDA 合規性認證。臨床結果顯示，跡萃在 9 大關鍵免疫指標上接近母乳餵養效果；啟萃在 9 大腦發育關鍵指標上也貼近母乳餵養水平。

從「新鮮一次成粉」到「鮮活原料自產」，再到「全程一碼溯源」，飛鶴將「新一代更適合中國寶寶體質」的理念轉化為可追溯、可驗證的品質體系。這一系列創新不僅讓消費者更加放心地選購奶粉，也進一步引領行業進入鮮活營養的新時代。