2025年國家農產品質量安全例行監測合格率98%

2025 年，國家農產品質量安全例行監測的合格率達到了 98%。據悉，此數據由農業 Rural 進行了四次季度性的例行監測工作。此次監測涵蓋了蔬菜、水果、茶葉、畜禽及水產五大類共 153 個品種 30644 個樣本，包括 139 項指標的檢測。其中，各主要農產品的合格率分別為：蔬菜 98%、水果 96.5%、茶葉 99.4%，畜禽產品 99%，水産品 96.5%。

在蔬菜方面，不同類型的合格率也有所不同，如水生蔬菜、食用菌、芸苔屬蔬菜、瓜果類、莖菜類和茄果類的合格率分別為 100%、99.7%、99.4%、99.3%、99.1% 和 98.7%。水果方面，蘋果、西瓜、梨、葡萄及柑橘的合格率則依次為 100%、99.2%、98.4%、98.3% 和 98%。茶葉方面，紅茶和烏龍茶的合格率為 100%，綠茶的合格率為 99.3%。畜禽產品包括雞肉、豬肉、豬肝、牛肉、羊肉、鴨肉和雞蛋，其合格率分別為 99.8%、99.6%、99.6%、99.2%、99.2%、98.9% 和 98.2%。水產品方面，檢測的魚類包括鰱魚、扇貝、中華絨螯蟹，合格率為 100%，對蝦、鱅魚、克氏原螯蝦、羅非魚和大黃魚的合格率分別為 99.6%、99.4%、99.3%、98.8% 和 98.4%。

針對監測中發現的問題，農業 Rural 已按照即時報告機制將不合格樣品的信息轉交地方農業部門進行處理。下一步，農業 Rural 將進一步加強標準引領，提供技術指導和培訓；強化全產業鏈監管，嚴格投入品管理，落實承諾達標合格證制度，推動產地准出與市場准入的有效銜接，確保人民「舌尖上的安全」。

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