應對低溫天氣多地多措並舉保障蔬菜供應充足

近期冷空氣影響多個地區，其中山西和河南等地出現大幅降溫天氣，對當地蔬菜供應造成一定挑戰。為保障市民生活所需，各地政府及農貿市場迅速採取行動，確保「菜籃子」供應充足。

在山西太原市杏花嶺區的一處大型農貿市場，記者觀察到各類蔬菜品種豐富，即使面對大範圍的降溫天氣，市場供應依然穩定。為了進一步保障蔬菜供應，晉中市太谷區當地政府也組織了農貿市場商戶提前備貨，同時對儲存和擺放區域採取保溫措施。

河南鄭州近日因冷空氣影響，氣溫驟降，蔬菜生産和運輸面臨挑戰。為此，鄭州各大農產品市場迅速行動起來，採取多種措施來保障冬季「菜籃子」的供應穩定。記者在某國際農產品物流城瞭解到，由於降溫導致部分蔬菜的生産和運輸受阻，西紅柿、黃瓜等品種價格小幅上漲。為了穩定價格和豐富市場品類，該市場內商戶積極加大備貨量，同時管理方也在加緊組織從雲南、四川等地採購南方蔬菜，並拓展山東、內蒙古等地的溫室大棚蔬菜貨源，以保障市場品類豐富、儲備充足。目前，該國際農産品物流城每天蔬菜進場量穩定在 2 萬噸左右，整體庫存充足。

同樣受到寒潮影響的是江蘇泰州，在本輪寒潮來襲後，當地氣溫驟降至零下 1℃，對當地的農業生產帶來一定影響。泰州市泰興市為應對冷空氣，組織農技人員到蔬菜種植基地提供防寒指導。當地菜農在加裝雙層膜、棚內加溫等措施後，還需緊急搶收已成熟的蔬菜，避免其因低溫凍壞。此外，在江蘇泰州市姜堰區梁徐街道的赤松茸種植基地中，為了防止菌絲在低溫環境下「冬眠」停止生長，當地菜農也按照農技人員指導，加大了大棚內的保溫措施。

通過各地政府和農貿市場的共同努力，有效應對了此次冷空氣帶來的挑戰，確保了市民蔬菜供應充足。