睡前吃魚油助眠？營養師建議攝取魚肉更好

近年來，魚油被視為一種營養豐富的補充品，對於許多健康問題都有幫助。它富含 EPA 和 DHA 兩種 Omega-3 脂肪酸，前者有助調節情緒、預防血栓，後者則能提升專注力及促進新陳代謝。不過，有傳言說睡前吃魚油有助於助眠，事實上是否真的如此呢？

林口長庚醫院營養師陳姿吟提醒，雖然魚油含有對身體有益的成分，但它屬於脂溶性維他命，不宜空腹食用。攝取魚肉反而可以幫助好眠，因為它直接提供富含 DHA 和 EPA 的食物來源，這些營養素有助於改善情緒及腦部功能。

食藥署指出，雖然有許多研究顯示 Omega-3 脂肪酸對大腦健康非常重要，但目前還沒有足夠證據表明魚油具有明確的助眠效果。因此，在考慮使用魚油作為助眠補充劑之前，還需要更多的科學研究來支持其直接的效果。

除了這些營養素外，Mental Health Foundation 的研究也顯示 Omega-3 脂肪酸有助於改善憂鬱情緒及預防失智症。陳姿吟指出，高濃度的魚油在臨床上曾被用於治療憂鬱症，因為它能提供抗發炎的效果並調節神經傳遞。

攝取魚油時需要注意飲食時間和劑量。建議隨餐或飯後服用，藉由食物中的脂肪提高吸收率。此外，凝血功能異常、正在服用抗凝血藥物的民眾以及預產期前一個月的孕婦應先諮詢醫師或藥師，因為過多的魚油可能會增加出血風險。

對於關心大型魚類可能含有重金屬汙染的消費者，可以選擇食用小型魚類來攝取 DHA 和 EPA。陳姿吟建議每周至少吃 2 至 3 次魚，每次約手掌大小，以符合國健署提出的飲食建議量。例如鰹魚、鯖魚等台灣常見的海鮮是很好的選擇，尤其是鯖魚含有極高的 DHA 含量。

除了攝取正確營養素外，還可以通過其他方式促進睡眠質量。色胺酸是合成血清素和褪黑激素的重要原料，建議食用牛奶、香蕉、堅果等食物來補充。長期食用這些富含色胺酸的食物有助於放鬆身心、舒緩情緒，改善焦慮失眠。

總而言之，攝取魚肉和正確的營養素對於好眠非常重要，但也不應該過量服用魚油，以免引起胃腸不適或其他副作用。此外，在使用任何補充劑之前，最好先諮詢專業醫師或藥師的意見。