睡前吃魚油助眠？營養師推5大食物促好眠，攝取魚肉也一樣好

睡前食用魚油是否真的有助於改善睡眠呢？營養師陳姿吟推廣五種有助安眠的食物，並強調攝取魚肉同樣對改善睡眠有益。文章指出，除了能降低血液中三酸甘油脂含量、防止動脈硬化的功能外，魚油中的 EPA 和 DHA 也具有許多健康效益。

魚油富含 EPA 和 DHA，前者對於情緒調節及預防血栓形成有利，而後者則能提高專注力與促進代謝。雖然有研究指出魚油可能有助於改善睡眠品質，但食藥署表示，目前缺乏足夠證據證明其顯著的助眠效果，需更多科學研究來支持。

此外，營養師陳姿吟提醒，魚油屬於脂溶性維生素，在空腹時食用並非最佳選擇。她建議可以通過攝取魚肉來獲得相同的效果，因為深海魚類富含 Omega-3 脂肪酸，如 EPA 和 DHA，這些成分對於維持大腦功能非常重要。值得注意的是，雖然高濃度魚油在憂鬱症治療中已有相關研究，但仍不應過量食用，以免引發腹瀉、便秘等不良反應。

攝取魚油保健食品時，建議隨餐或飯後服用以提高吸收率。此外，有凝血功能異常、正在使用抗凝血藥物的患者以及懷孕晚期婦女，在未諮詢醫生或藥師意見前，不宜自行食用魚油。為了降低大型魚類可能含有的重金屬污染風險，可以考慮多攝取小型魚類。

營養師陳姿吟進一步建議，每周應至少吃 2 至 3 次魚，每餐的份量約為手掌大小。台灣當季的海鮮如鰹魚和鯖魚都是高 CP 值選擇，尤其鯖魚因 EPA 及 DHA 含量極高，在台灣常見的魚類中排名第一。

除了攝取富含 Omega-3 脂肪酸的食物外，營養師還強調其他有助安眠的食物也很重要。例如，色胺酸是合成血清素和褪黑激素的重要原料，建議可以多吃牛奶、香蕉、堅果、糙米以及深綠色蔬菜等食物，這些都是不錯的選擇。

綜上所述，攝取正確的營養素對於改善睡眠品質非常重要，合理搭配不同食品可達致最佳效果。