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在現代快速的生活節奏中，許多人因為工作和家庭的雙重壓力，出現了長期便祕的情況。根據衛生福利部臺北醫院營養科朱姵穎營養師的分享，一名 40 歲職場婦女因為生活作息不規律，三餐經常只吃麵包或超商便當充飢，最長曾有過一週沒有便意感。最終，在尋求營養飲食調整後才解決了這個問題。

朱姵穎營養師指出，便祕已經不再是老年人的專利，排便時用力會瞬間提高血壓，容易引發心血管事件，成為現代高壓力生活下的隱形健康警訊之一。造成便祕的主要因素包括飲食不均衡、纖維和水分攝取不足、缺乏運動、情緒問題以及長期濫用瀉劑等。

針對上述情況，朱姵穎營養師提供了一套「順暢三部曲」來幫助擺脫便祕的困擾。第一個步驟是確保足夠的水分與油脂攝取：每日建議飲水量為體重(kg)乘以 30 至 40 毫升，並選擇富含不飽和脂肪酸的食物如堅果、橄欖油和鮭魚等。第二步則是均衡膳食纖維的攝取，包括水溶性和非水溶性纖維，每日建議攝入 25 至 35 克，以幫助軟化糞便並促進腸道蠕動。最後一個步驟是對於外食族而言，建議選擇全穀、蔬菜和水果等健康食物來取代精緻澱粉和果汁。

特別針對外食族群，朱姵穎營養師提供了「一日超商順暢飲食建議」： 早餐選項包括全麥吐司配高纖豆漿或優酪乳、烤地瓜配無糖豆漿或是蔬菜蛋餅加燕麥奶。 午晚餐則有御飯糰（以原型肉類為主）、健康便當（選擇糙米飯和多種蔬菜）、關東煮（多選蔬菜、菇類、白蘿蔔和玉米筍）配茶葉蛋，以及蕎麥麵配鹹味菜餃。 點心方面則推薦小包裝堅果、水果如芭樂或奇異果、無糖優格及黑木耳露。

朱姵穎營養師提醒，若出現排便困難的情況，應儘早透過飲食調整與適度運動（如瑜珈、慢跑）來改善。此外，學習有效釋放壓力也非常重要，才能真正讓「大腹」變「順暢」。