101歲奶奶熬夜追劇仍精神奕奕！醫揭3關鍵逆向養生法

浙江溫州一位 101 歲的姜月琴奶奶，不僅熬夜追劇、愛吃洋芋片和甜點，卻依然精神奕奕，甚至保有一口健康的真牙。這位「寶藏奶奶」的生活方式與傳統養生觀念背道而馳，她每天熬夜直到凌晨 2 點才睡覺，自然醒至早上 10 點，一天只規律吃兩頓飯。然而，姜奶奶卻能擁有如此長壽的秘訣，並非在於早睡早起，而是極佳的睡眠品質、無壓力的飲食模式以及豁達的心態。

唐雲華醫師指出，姜奶奶順應自身的生活節律，這讓她的自主神經系統保持平衡。從抗老醫學與藍區的研究來看，深度睡眠和快速動眼期（REM）的比例充足才是長壽關鍵。強迫夜型人早睡反而會增加壓力及皮質醇水平，加速老化過程。

姜奶奶的飲食模式可謂是「低餐次、高享樂、適度飢餓」，她選擇間歇性斷食的方式，這啟動了身體自噬機制，同時提高了胰島素敏感度並降低了慢性發炎。儘管加工食品容易增加氧化壓力，但她搭配富含兒茶素的綠茶，並且總熱量控制得宜，最重要的是她吃得開心、不內疚，低心理壓力的情緒抵銷了不健康飲食的負面影響。

姜奶奶最讓人驚奇之處在於她在 101 歲高齡依然擁有一口完好的真牙。唐雲華解釋道，擁有 20 顆以上天然牙的老人平均壽命較長，因為牙周健康與全身發炎呈現負相關關係。牙周病菌進入血流會增加心血管和認知衰退風險，而姜奶奶能咬硬物，顯示出她的牙周組織、骨質及唾液分泌都保持良好狀態。

姜奶奶的心態同樣是她壽命長達的關鍵因素之一。唐雲華強調心理健康的重要性，不內耗的心態讓她的皮質醇與交感神經長期處於低水平，有利於身體修復與再生。長期處於負面情緒會導致細胞端粒縮短和免疫失調，而樂觀者平均能多活 7 至 10 年。

根據唐雲華的建議，一般人可以從以下幾個方面努力逆齡： 1. 適量運動：每周至少進行 150 分鐘有氧運動與 2～3 次阻力訓練。 2. 精準均衡營養：攝取優質蛋白、Omega-3 和抗氧化營養素，必要時透過保健品或點滴補充。 3. 腸道菌叢平衡：多吃發酵食品如優格、味噌等來守護「第 2 個大腦」。 4. 優化荷爾蒙：通過規律運動與睡眠來維持荷爾蒙水平。 5. 生理時鐘規律：固定作息，早晨接觸自然光，晚上避免藍光，與自然節律同步。 6. 正念紓壓：透過冥想、深呼吸或培養興趣，減少慢性壓力造成的發炎和細胞老化。