茶葉蛋高糖被譁變醫師力挺：別亂誣抹無糖食物

近期有關茶葉蛋高糖的爭議引起熱烈討論。一名營養師在社群平台上列舉了 9 種民眾常誤以為無糖的食物，其中包括茶葉蛋、滷雞爪等，此番言論引發不少網友關注與批評。不過，家醫科醫師隨即出面反擊，認為茶葉蛋滷汁含糖量極低，對外食族而言更是方便且優質的蛋白來源。

兒童內分泌科醫師陳奕成指出，雞蛋富含優質蛋白，對於活動量大的學童來說，在超商買顆茶葉蛋比吃精緻澱粉更能夠提供穩定的飽足感，也是孩子成長不可或缺的營養來源。他鼓勵國小以上的孩子食用茶葉蛋。

然而陳奕成也提醒，茶葉蛋中的滷汁含有較高的鈉含量，對於 1 至 3 歲腎臟尚未發育成熟的幼兒來說負擔較大。因此，家長在為孩子選購時應挑選表面無裂痕、顏色正常且蛋白質飽滿的蛋，並建議可將茶葉蛋浸泡後用飲用水沖洗再食用。

醫師和營養師的反擊引發不少網友支持，有網友表示，茶葉蛋是飲食控制者的最後底線，若連這都不能吃恐怕無所適從。此外，也有家長分享挑選茶葉蛋的小秘訣，以確保孩子在享受美味的同時，也能維持健康。

該名營養師後來已將相關貼文刪除，但此爭議仍成為話題焦點。透過此事件，也提醒大眾應該理性看待食物，瞭解其真正的營養價值，而非輕易被網路上的片面言論所左右。