抗老五大 FOOD 確保年輕態度：藍莓、杏仁、無糖綠茶、初榨橄欖油與鮭魚

在這個追求永葆青春的年代，飲食對於抗老的重要性不容忽視。營養師孫語霙指出，健康的飲食選擇能夠有效延緩老化過程，減少細紋生成，讓肌膚呈現更加自然年輕的狀態。她強調，抗老不僅僅依靠保養品，更需要透過合理的飲食來實現。

孫語霙在臉書粉專中分享了五種對抗老化的食物，它們分別是藍莓、杏仁、無糖綠茶、初榨橄欖油和鮭魚。其中，藍莓富含花青素，能夠有效抵抗自由基的攻擊，保護膠原蛋白不被損傷或流失，長期食用效果勝過頻繁使用保養品。杏仁則含有豐富的維生素 E，能在皮膚表面形成天然屏障，減少乾紋和細紋生成，因此孫語霙常稱之為「吃的貴婦乳霜」。

此外，無糖綠茶中含有兒茶素這種多酚類抗氧化物質，有助於清除體內自由基，保護血管健康並降低體脂肪的積累。然而，如果在飲用時添加糖分或珍珠，則會抵消其抗老效果。初榨橄欖油富含多酚與單元不飽和脂肪酸，能夠抑制體內炎症反應，適合低溫烹調，以保留營養成分。最後是鮭魚，它含有豐富的蝦紅素，抗氧化能力比維生素 C 高達 6000 倍，能有效預防紫外線造成的皺紋與斑點生成。

透過合理飲食選擇這些食物，不僅可以改善肌膚狀況，還能在內在健康上帶來更多好處。孫語霙強調，將這五種食物納入日常飲食中，能夠從內部修復和保護皮膚，使外觀更加青春活力。