吃了變年輕！五大 FOOD 抗老養出好膚質

抗老不只靠保養品，飲食才是關鍵！營養師孫語霙提醒，食物中的抗氧化成分能夠減少細紋、延緩老化過程，讓膚質更加好。她推薦五大 FOOD 抗老食品，幫助你吃出年輕的膚質。

首先介紹的是藍莓，它富含花青素，能有效對抗自由基攻擊，保護膠原蛋白不受損失，常食之比狂擦保養品更有作用。其次，杏仁果中維生素 E 含量高，能夠在皮膚上形成天然的保護層，減少乾紋和細紋的生成，孫語霙稱之為「吃的貴婦乳霜」。

第三則是無糖綠茶，其中含有兒茶素，屬於多酚類抗氧化物，能清除體內自由基、保護血管並減少體脂肪的形成。然而，在享受綠茶之餘，不要忘了避免額外添加糖和珍珠，以免抗老效果大打折扣。

初榨橄欖油富含多酚與單元不飽和脂肪酸，可以有效抑制體內發炎反應，適合用於低溫拌菜，避免高溫烹調破壞營養素。最後，鮭魚中的蝦紅素含量豐富，抗氧化能力為維生素 C 的六千倍，有助防禦紫外線引致的皺紋與斑點。

透過這些 FOOD 抗老食品的攝取，不僅可以改善膚質，還能讓整個人看起來更加年輕有活力。不妨將它們融入日常飲食中，享受健康與美麗的同時，也能享受美味。