保健品同時吃或有禁忌！營養師提醒6種組合要分開吃

在現代社會中，保健營養品因為其多樣化的功能而受到廣泛歡迎。然而，很多人不清楚這些補充劑之間存在食用禁忌，若未能正確搭配服用，可能會影響吸收效果或造成其他不良反應。營養師高敏敏提醒大家，在使用保健營養品時需注意以下六種組合應分開服用。

葉黃素與β- 胡蘿蔔素同屬於類胡蘿蔔素，二者在腸道中的吸收路徑相似，若同時攝取，可能會相互競爭吸收部位，從而降低兩者的吸收效率。因此建議分開服用以提高其效果。

鐵質補充劑與含草酸、植酸或單寧酸的食物應避免同時食用，因為這些物質會影響鐵的吸收能力。例如咖啡和茶類製品中都含有這些成分，所以最好是在不同的時間段攝取。

鈣片與魚油不宜同時服用，因鈣屬於無機鹽類，容易與魚油中的脂肪形成皂鈣，造成腸道無法正常吸收，進一步導致便秘或營養吸收不佳。因此建議分開服用以提高吸收率。

膳食纖維具有吸附油脂的功能，若與魚油一起攝取，會降低魚油的吸收效果。建議在不同的時間段分別補充這兩種保健品。

鐵質與膳食纖維皆為影響鐵吸收的因素，膳食纖維能夠降低鐵的吸收效率，因此建議鐵劑最好在飯後或隨餐服用，稍微錯開時間即可。

鈣和鐵是相互競爭吸收的元素。為了確保其有效吸收，建議分開補充，且在混合攝取保健品時也應注意食用順序及間隔。若需同時補充鐵與鈣，可以選擇每天輪流補充或空腹時服用鐵劑、睡前則服用鈣片。

高敏敏強調，在使用保健營養品前需注意服用時間與產品標示上的說明，必要時可事先諮詢專業的醫療人員。此外，每款保健品都有其特性，不同個體之間的身體狀況也有差異，因此在選擇和服用保健產品時應根據自身需求做出合適的決定。

總之，在服用保健營養品時，正確的搭配和科學的食用方法對於發揮其最佳效果至關重要。