民生社區早午餐指南：7家特色餐廳推薦！

在台北的民生社區，早午餐已不僅是簡單的一頓，而是成為了當地居民及遊客品味生活的重要時段。這區內最近新開了數家特色餐廳，讓早午餐不再單調，而是充滿了無限可能性。

首先是朝炭，由豐漁餐飲集團推出的全新品牌。朝炭巧妙地將日本街頭的炭火烤魚帶入台北人的早晨生活。主廚 Eden 有米其林二星背景，他堅持在細節上下功夫，使用備長炭直火烹製，菜單因季節與食材而變動，讓每種魚都能成為主角。

位於民生東路和敦化北路口的貓下去早午餐餐廳，則承襲了品牌的懷舊美式風格。這家餐酒館提供的早餐包括培根、蛋、薯餅及沙拉，另有炸雞、烤牛小排等 Comfort Food，搭配著統一西點麵包和蜷尾家霜淇淋，能從早上吃到下午。

MERCERBRUNCH 則以東京最強早午餐之名聞名。這家餐廳選擇將海外首店設在民生社區，提供布里歐法式吐司等美食，還有從酪梨鮭魚到 Prime 紐約客牛排的多樣主食，適合健身愛好者與一般民眾共同享用。

Lo&LinJuly18th 則以小巧溫馨著稱。這家餐廳主打義大利、法國及墨西哥料理，從煙燻鮭魚到可麗餅，連麵包都是店家手工製作，提供高級西餐的質感價格。

芮秋 Rachel 為立秋餐酒館的姊妹店，以莫蘭迪藍綠色外觀引人注目。招牌沙拉蛋布里歐吐司和鐵鍋鬆餅深受顧客喜愛，甜鹹平衡表現突出。

分號俱樂部則是三明治愛好者的天堂。這家餐廳使用 Celebread 酸種麵包，提供熔岩漢堡排、鬼頭刀三明治等多樣選擇，每一份三明治都極具創意與實力。

最後是默光咖啡，這家店的氛圍靜謐且引人入勝。其酪梨開放式三明治和印度香料奶油燉雞咖哩都是不容錯過的美味佳餚。

民生社區的早午餐之所以特殊，在於它不僅僅是好拍的一個場景，更是一份細心照料的心意。無論你想以炭火烤魚的方式開始一天，還是靠一份美式三明治補充精力，這裡總有一家店能滿足你對早餐的所有想像。

下次不妨提早起床，給自己和民生社區一段屬於彼此的時光吧！