大研生醫董事長張家銘辭世 從愛情公寓到魚油電商冠軍的創業傳奇

大研生醫國際股份有限公司董事長張家銘於2026年3月9日辭世，享年47歲。這位曾創辦知名交友平台「愛情公寓」的創業家，2018年因自身健康需求轉戰保健食品市場，將高濃度魚油產品打造成電商冠軍品牌，2023年營收突破11億元。張家銘從尋找「買不到的產品」出發，以80%以上Omega-3濃度的魚油切入競爭激烈的市場，透過30天無效退費的創新策略與明星代言，成功在七年內建立年收破億的保健王國，其創業歷程成為台灣電商界的傳奇典範。

從交友軟體到保健食品的跨界轉型

張家銘的創業軌跡橫跨兩個截然不同的領域。2002年，年僅23歲的張家銘創立尚凡國際創新科技，打造當時風靡一時的交友平台「愛情公寓」與行動App「iPair」，在網路交友市場佔有一席之地。2012年，尚凡成功登錄興櫃，成為台灣網路產業的指標企業。然而，隨著市場競爭加劇與使用者年齡層變化，張家銘開始思考企業轉型的可能性。

轉折點出現在創業多年後的健康檢查。張家銘發現，長期應酬與外食讓許多創業夥伴出現三高問題，諷刺的是，外表最瘦的人血脂反而最高。這個現象讓他與藥學系畢業的共同創辦人林東慶開始關注保健食品的功效。兩人在國外醫學期刊發現，魚油中的Omega-3脂肪酸濃度必須達到80%以上，才能在臨床上有效降低血脂。然而，當他們想購買這樣規格的產品時，卻發現台灣市場根本找不到符合標準的選擇。

這個「買不到」的痛點，成為張家銘二次創業的契機。2018年，他決定利用尚凡的資源，100%轉投資成立大研生醫，從零開始打造自己願意吃的魚油產品。這個決定在當時看來相當冒險，畢竟從虛擬的網路服務轉向實體的保健食品，從供應鏈管理到品牌信任建立，每一環節都是全新挑戰。但張家銘看準了台灣保健食品市場的成長潛力，根據經濟部統計處資料，該產業每年以雙位數成長，2023年整體經濟規模已突破新台幣1700億元。

解決市場痛點打造高規格魚油

大研生醫的創業過程充滿了「為了喝牛奶，去養一頭牛」的執著。張家銘團隊首先面臨的是供應鏈難題。他們帶著80%濃度Omega-3的規格要求，拜訪國內各大藥廠與代工廠，卻屢遭拒絕。廠商們一致表示「沒有人做這個規格」，原因很現實：高濃度魚油的原料成本高昂，壓縮了獲利空間，對於習慣走量販路線的傳統廠商而言，這門生意顯然不划算。

面對困境，共同創辦人林東慶展現了驚人的毅力。他從國際魚油協會的網站上，逐一找出200多家原料廠商，親自撰寫詢問信，一封封寄出。這個看似笨拙的方法，最終換來德國廠商的回應，願意提供符合規格的原料。張家銘回憶，當時計算成本結構時，團隊的心態很單純：不求獲利，只求不虧損，因為初衷只是為了讓自己與同事吃到真正有效的產品。

這種「做給自己吃」的理念，反映在極為嚴格的品質控管上。一般食品的檢驗項目約為9項，申請健康食品認證（小綠人標章）需通過約19項檢測，但大研生醫的產品一口氣做了711項檢驗，涵蓋重金屬、塑化劑、農藥殘留等各項安全指標。張家銘坦言，初期詢問原料廠的最小訂購量（MOQ）時，心裡盤算的是「至少公司同事加上愛情公寓的會員可以負擔」，壓根沒想過要賺大錢。

這個務實的起點，卻意外切中市場需求。愛情公寓創立22年，當年的20歲用戶已經42歲，正好進入需要保健養生的年齡層。這群對品牌有信任基礎的會員，成為大研生醫最穩固的初期客群，也讓產品在沒有巨額廣告預算的情況下，順利度過市場測試期。

創新行銷策略與口碑經營

大研生醫的行銷策略充分發揮了母公司的數位基因。營運初期，團隊在iPair愛情公寓App內的直播聊天功能中，自然融入產品推廣。直播主因工作需要長時間使用3C產品，親身體驗後推薦葉黃素或其他保健食品，這種網紅帶貨模式在當時尚不盛行，卻展現出強大的說服力。平台更推出「買儲值點數送產品」的促銷組合，精準打進交友軟體會員的消費場景。

張家銘對於這種「左手倒右手」的策略有獨到見解。他認為，把產品送給母公司會員，表面上看是子公司帳面虧損，但如果能因此提升愛情公寓的會員黏著度與消費意願，整體效益仍然存在，只是由母公司回收成本。這種集團資源整合的思維，讓大研生醫在創業前兩年得以「窮者獨善其身」，專注於產品研發與口碑累積，不必急著追求短期獲利。

隨著有感體驗的口碑逐漸發酵，張家銘決定在第3年損益兩平後，採取「達則兼善天下」的擴張策略。他鎖定35至55歲的目標客群，回歸創辦初衷，主打「有感體驗」來打破保健食品常被詬病的「智商稅」質疑。最關鍵的策略是推出「30天無效可退費」承諾，這在業界相當罕見。張家銘解釋，根據科學驗證，高濃度魚油確實能在這個時間週期內產生效果，這個承諾既是對產品的信心，也是對消費者的負責。

品牌形象的建立，則靠著精準的明星代言。大研生醫找來「台灣最美麗的歐巴桑」陳美鳳擔任代言人，除了她溫暖健康的形象契合品牌調性，更重要的是「我們的TA都認識她」。張家銘堅持先讓陳美鳳體驗產品半年，確認效果後才談合作，這種務實的態度讓廣告台詞「你吃的魚油有幾%」深植人心，成功將技術語言轉化為消費者易懂的品牌記憶點。

公益行動建立品牌信任

2020年疫情爆發，對許多企業是災難，對保健食品業卻是商機。然而，張家銘選擇了一條不同尋常的路。當訂單量因健康焦慮而暴增時，大研生醫優先將產品捐贈給醫護人員與確診者，甚至因為送太多，必須暫時下架產品停止販售，以免庫存不足。這個決定引發部分消費者抗議，質疑「明明有貨為什麼不賣」。

面對質疑，張家銘的解釋展現了企業家的社會責任感。他認為這個舉動與當初「做來自己吃」的理念一脈相承，是一種「自私」的想法：「希望醫護人員不要倒下，我們幫助社會，也是幫助未來的自己。有天我們生病了，有人可以救我們。」這個決定不僅沒有損害品牌形象，反而在社群媒體上引發熱議，為大研生醫累積了難以用金錢衡量的品牌信任資產。

疫情期間，保健食品業者普遍賺到「機會財」，但張家銘更看重的是長期價值。他觀察到，疫情過後許多同業銷售額略微下滑，但大研生醫不跌反漲，這證明產品已經獲得市場真正的認可，而非曇花一現的恐慌性購買。這種穩健的成長模式，讓大研生醫在競爭激烈的紅海市場中，建立起差異化的競爭優勢。

商業成就與未來展望

大研生醫的商業成績單相當亮眼。根據公開資料，2023年營收約11億元，較前一年成長近一倍。在台灣最大電商通路momo的魚油類別，大研生醫自2021年起蟬聯銷售冠軍，穩坐電商龍頭地位。張家銘坦言，由於原料成本高，原則上就是薄利多銷，但隨著規模壯大，現在已能在原料採購上「以量制價」，略微增加獲利空間。

產品線也從單一魚油，擴展到葉黃素、苦瓜勝肽、瑪卡、益生菌等多元品項。每項新品的開發都遵循相同邏輯：先從客戶回饋中發現需求，再以高規格標準尋找或研發原料。目前營收主要來自電商平台，這與張家銘的網路創業背景密不可分。他深知數據分析與會員經營的重要性，將尚凡的網路思維完整移植到保健食品產業。

展望未來，大研生醫原訂2024年第四季公開發行，並計畫進軍日本市場。雖然張家銘的離世為這些規劃增添變數，但他建立的商業模式已相當穩固。從一個「不被期待賺錢」的事業體，到成為尚凡近三年的成長動能，大研生醫證明瞭專注產品力與用戶信任，遠比短期獲利更能創造長期價值。這套「先解決自己的問題，再解決市場的問題」的創業哲學，也為台灣新創圈留下寶貴的啟示。

張家銘的創業人生與產業影響

1979年出生的張家銘，畢業於政治大學經濟系，2002年23歲時創辦尚凡國際，展現過人的創業膽識。從交友軟體到保健食品，兩次創業都精準掌握市場趨勢。第一次是抓住網路普及的人際連結需求，第二次則是迎上疫情後的健康意識抬頭。這種跨界轉型的能力，源自他對用戶需求的敏銳洞察與解決問題的執著。

張家銘的管理風格強調數據驅動與務實試錯。在大研生醫成立初期，他不急於大規模廣告投放，而是透過母公司的會員基礎進行小規模測試，確認客戶輪廓後再精準行銷。這種「精益創業」的思維，讓大研生醫避免了許多新創公司燒錢卻找不到產品市場契合度的困境。他常說的「窮者獨善其身，達則兼善天下」，不僅是個人信念，更成為企業不同發展階段的明確策略。

在產業層面，張家銘的成功挑戰了傳統保健食品的遊戲規則。當多數品牌還在主打價格戰或誇大功效時，他選擇用科學實證與透明資訊建立信任。711項檢驗、30天退費、明星親身體驗半年，這些做法都拉高產業的品質標準。雖然大研生醫的高濃度策略短期內可能被模仿，但張家銘建立的會員經營模式與品牌信任資產，已為企業築起深厚的護城河。

張家銘的辭世，讓台灣創業圈失去一位極具洞察力的實戰家。但他留下的不僅是一個年收11億元的品牌，更是一套「從自身需求出發，用高標準解決問題」的創業方法論。這個方法論，將持續影響台灣新一代的創業者。