黑咖啡拿鐵互補平衡營養提神醒腦

早上來一杯回魂啡已經許多打工族的習慣，慢慢進入工作狀態，有不少人認為早上不應攝取糖分而選擇黑咖啡，但也有人會耐不住苦澀味道而飲用醇香奶滑的拿鐵。該飲用黑咖啡或是拿鐵，其實可按照當日的早餐內容而調整，也是所謂的黑咖啡拿鐵互補飲法。 其他熱爆話題： 黑咖啡拿鐵互補飲法是由台灣營養師賴思吟提出，是按照當日的早餐內容而二選其一。她解釋，如果早餐偏油或含有乳製品，例如芝士多士、乳酪、牛油果等奶類和脂肪食物，則會選擇黑咖啡，讓整體營養更均衡，也能更有效穩定餐後血糖上升的速度。但若當天想飲拿鐵，則會特別注重蛋白質和優質醣類的攝取，例如搭配兩隻茶葉蛋，或再加一條番薯，讓蛋白質和碳水化合物的攝取上更完整，也更有飽足感。這樣每天交替飲用黑咖啡和拿鐵， 與此同時，每天飲用咖啡的分量和時間也十分重要，建議每天一至兩杯為佳，盡量安排在早上8點至9點喝完第一杯，而午餐後則以清水、無糖飲品為主，或用茶葉沖泡熱茶作為下午提神選擇。