別碰5催老食物！傷血管、皮膚沒彈性營養師揭「凍齡清單」：鮭魚上榜| 三立新聞網

有些人外表比實際年齡年輕，關鍵不只是保養，飲食更重要。營養師彭逸珊指出，食物選擇會影響皮膚彈性與身體發炎程度。經常攝取精製糖、油炸食品、酒精、超加工食物或反式脂肪，容易加速老化。她也分享5種凍齡食物，有助於抗衰老、提升免疫力。

彭逸珊在臉書粉專指出，若想維持少女感，除了擦的保養品，內服的飲食防護罩，更是逆齡的關鍵。她分享5種催老食物與5種凍齡食物，變美靠的是每天累積的選擇。

糖化終產物（AGEs）會影響膠原蛋白，導致皮膚失去彈性，容易蠟黃、暗沈。

含有各種添加物，經過度加工後，營養價值大幅降低，是典型的「空熱量」食物。

茄紅素為脂溶性營養，幫助降低心血管疾病、抗衰美白、提升免疫力。