趨勢排行
掌握趨勢,領先排序。

減重不必戒碳水!選對全榖雜糧更健康又易飽足

風織者2026-03-21 16:19
3/21 (六)AI
AI 摘要
  • 營養師曝「1動作」穩糖效果驚人 網實測:真的有差·吃很多卻一下又餓?
  • 國民健康署網站上的「真相與闢謠」專區上有一題:「減重期間,完全不能吃碳水化合物嗎?
  • 專家建議,減重期間應選對碳水化合物:以全榖及未精製雜糧(如糙米、胚芽米、燕麥等)取代精製澱粉(如白米、麵食、麵包),除了提升膳食纖維攝取,還能增加飽足感,有助維持健康體態。
  • 此外,定時定量、避免宵夜並增加日常活動量,才能在減重的同時維持身體健康,打造理想體態。

國民健康署網站上的「真相與闢謠」專區上有一題:「減重期間,完全不能吃碳水化合物嗎?」這是許多民眾的迷思。

擺放糙米、地瓜與全麥麵包等營養豐富的全榖雜糧。

許多人減重時常誤以為「少吃碳水化合物就能瘦」,但其實碳水化合物除了提供能量外,對人體生理運作也非常重要。如果完全不吃,不僅可能造成營養不均衡,還會增加身體負擔。

營養豐富的糙米、地瓜與各類天然全榖雜糧。

專家建議,減重期間應選對碳水化合物:以全榖及未精製雜糧(如糙米、胚芽米、燕麥等)取代精製澱粉(如白米、麵食、麵包),除了提升膳食纖維攝取,還能增加飽足感,有助維持健康體態。

盛裝在木碗中的糙米、燕麥與多種全榖雜糧食材。

此外,定時定量、避免宵夜並增加日常活動量,才能在減重的同時維持身體健康,打造理想體態。

延伸閱讀:·吃澱粉血糖狂飆?營養師曝「1動作」穩糖效果驚人 網實測:真的有差·吃很多卻一下又餓?營養師揪「吃不飽元兇」 不要只吃主食