純素品牌VegiWell植悅推藻齡光藻油雙效高濃度Omega3補充素食者新選擇

台灣純素保健品牌VegiWell植悅近期正式推出全新藻油產品「藻齡光」，針對長期困擾素食族群的Omega-3補充困境，提供EPA與DHA雙效黃金比例的植物性來源。創辦人廖婉如營養師（茹素逾30年）歷經兩年國際原料搜尋，選用法國Polaris裂壺藻原料，透過專利製程確保Omega-3濃度達70%以上，並通過美國素食協會AVA純素認證。此產品解決市售藻油多以DHA為主、EPA含量不足的問題，為素食者打造更純淨、完整且符合飲食原則的日常營養補充方案，上市即引發純素社群高度關注。

原料研發突破與科學驗證

VegiWell植悅的研發核心在於徹底解決素食者長期面臨的營養斷層。廖婉如營養師指出，市售藻油產品多聚焦DHA強化，EPA含量偏低，而EPA與DHA的黃金比例（約1:1.5）對心血管健康與腦部功能至關重要。為尋找理想原料，她深入追蹤國際藻類科技發展，最終鎖定法國Polaris專利裂壺藻。該原料透過微藻培養技術，在無污染環境下生長，避免魚油常見的重金屬污染風險。品牌更投入專利氧化抑制技術，確保藻油在生產與儲存過程中的穩定性，實測Omega-3濃度達70.3%（依2024年第三方檢驗報告），遠高於市場平均50%水準。營養學研究顯示，此濃度能有效滿足每日建議攝取量（250-500mg EPA+DHA），且雙效成分協同作用可提升吸收率達35%，這項技術突破源自創辦人對素食營養議題的深度投入——她曾觀察到許多長期茹素者因補充品不足，導致血液中EPA濃度偏低，進而影響代謝機能。

市場需求與族群精準定位

「藻齡光」的推出直擊素食市場關鍵缺口。根據2023年台灣純素產業白皮書，約62%素食者曾因補充品選擇有限而放棄Omega-3補充，尤其樂齡族群與外食族更為迫切。傳統魚油需動物來源，與純素原則衝突；而市售藻油多僅含DHA，無法滿足EPA需求。VegiWell植悅透過消費者問卷分析，鎖定三大需求：一是中高齡族群需預防心血管退化（EPA可降低三酸甘油酯），二是外食族因飲食不均需快速補充（藻齡光單粒含300mg雙效Omega-3，相當於300g深海魚），三是年輕族群追求環保永續（藻類生產碳足跡比魚油低80%）。產品設計亦融入實用細節，如獨立小包裝避免光氧化，並標示「每粒含EPA 150mg/DHA 225mg」，讓消費者一目瞭然。此策略與國際趨勢呼應——歐盟2024年新規範要求植物性補充品必須標示EPA/DHA比例，VegiWell提前佈局，將使品牌在純素保健市場佔據先機。

產業影響與未來發展

「藻齡光」的上市不僅是產品創新，更代表純素保健產業邁向精準營養時代。VegiWell植悅強調，此為「使用者需求驅動研發」的典範，未來將擴展至植物性蛋白質、B12等領域，持續探索如海藻多糖、奇亞籽等在地原料。從產業層面看，台灣純素市場年成長率達23%（2023年經濟部數據），而藻油作為關鍵補充品，預估2025年市佔率將突破35%。品牌更規劃與素食餐廳合作推出「藻齡光安心餐」，將產品融入外食體驗，解決外食族補充難題。廖婉如強調：「純素保健不是替代品，而是生活態度的延伸。」此理念亦反映全球趨勢——聯合國糧食署報告指出，植物性營養補充市場將於2030年達380億美元，而台灣憑藉科技研發優勢，正成為亞洲關鍵供應中心。未來品牌將透過社群教育，解構「素食=營養不足」迷思，例如舉辦「雙效Omega-3營養講座」，以科學數據提升消費者認知，進一步推動純素保健成為主流生活選擇。