高皇鎮多維發力守護市民菜籃子 2 4萬畝蔬菜基地日供50噸保民生

高皇鎮政府與農民攜手推動蔬菜產業精準化管理，近期在淮南潘集區高皇鎮打造2.4萬畝規模種植基地，每日穩定供應新鮮蔬菜50餘噸，有效保障市民「菜籃子」安全。該鎮針對春節及季節性需求，整合農技指導、產銷對接與病蟲害防治三大核心措施，透過「政府+合作社+基地」模式，解決種植技術難題與市場供應缺口。農技員深入田間提供育苗管理、水肥精準控制等技術支持，同步建立產地直供市集管道，確保蔬菜從田間到餐桌的快速流通。高皇鎮長代英強調，目標不僅提升產量，更強化品質與市場競爭力，將蔬菜產業打造為區域民生保障的「素色品牌」，切實守護市民每日新鮮需求。

農技精準指導破解種植難題

高皇鎮農技人員每日深入2.4萬畝蔬菜基地巡檢，針對春節前後氣溫波動大、病蟲害易發等挑戰，實施全鏈條技術扶持。在溫室育苗區，技術員指導農民採用生物防治替代化學藥劑，針對菜青蟲與霜霉病，推廣誘蟲燈與有機菌肥，減少農藥用量30%。同時，建立「田間診所」即時解決問題，例如針對去年寒潮導致的菜苗凍害，今年提前規劃覆膜保溫與品種調配，確保100多種蔬菜如番茄、青菜、白蘿蔔等產期銜接無縫。農民王明華分享：「以前種菜靠經驗，現在農技員每天上門看土質、測溫度，菜苗長得整齊，病害少了一半，收成穩了。」鎮農技站更與省農科院合作開設線上診療平台，透過手機APP即時傳輸田間影像，專家遠端開方，解決如「青菜黃化」等常見問題。此精準服務使蔬菜產量提升15%，品質達綠色食品認證標準，為市場供應奠定堅實基礎。

產銷聯動打造高效供應鏈

高皇鎮創新「產地直供」模式，串聯政府、合作社與終端市場，破解蔬菜「種得好卻賣不出」困境。鎮政府牽頭成立「高皇蔬菜供應聯盟」，對接本地超市、社區電商平台及外銷渠道，建立「基地—冷鏈—市集」直通管道。例如，每日凌晨5點，裝載新鮮青菜、萵苣的專車從基地出發，經冷鏈運輸直達市區8個社區菜市場，縮短流通時程至4小時內。同時，透過「數位農市」平台即時發布供應量與價格，讓超市預訂更精準。代英強指出：「春節前後需求暴增，我們提前預判，與盒馬、社區團購平台簽訂保供協議，日均供應量從30噸擴增至50噸。」更結合直播帶貨等新興銷售方式，將高皇蔬菜推銷至合肥、南京等周邊城市，外銷比例提升至25%。此舉不僅避免「菜價過山車」，更讓農民收入穩定增長，2023年種植戶平均增收20%，真正實現「種得好、賣得貴」的產業循環。

永續發展建構民生保障長效機制

高皇鎮未止步於短期供應，正推動蔬菜產業從「量」到「質」的轉型，建構長效民生保障體系。該鎮規劃未來三年擴建2000畝智慧農園，導入土壤感測器與自動灌溉系統，實現水肥精準管理，預估可再降低生產成本10%。同時深化「菜籃子」品牌建設，推動20多個蔬菜品種取得國家地理標誌認證，打造「高皇素色」區域公共品牌。在產銷協調方面，建立價格預警機制，當市場價超過成本20%時，啟動政府收儲調節，避免價格大起大落。代英強強調：「我們要的不是短期應急，而是讓市民每天都能買到新鮮、安心的蔬菜。」此外，鎮政府與高校合作開設「農民學院」，培訓年輕農民掌握數位農業技術，吸引30餘名青年回鄉創業。這些措施使高皇鎮成為安徽省「菜籃子工程」示範點，去年獲評「全國農業產業強鎮」，為其他地區提供可複製的民生保障經驗。

高皇鎮的實踐證明，守護市民「菜籃子」需技術深耕、產銷銜接與制度創新三管齊下。從田間地頭的精準農技指導，到市場端的高效流通機制，再到產業升級的長遠規劃，每一個環節都緊扣民生需求。在氣候變遷與消費升級的雙重挑戰下，高皇鎮以「素色品牌」為核心，將蔬菜產業轉化為區域經濟的支撐點，不僅保障了市民餐桌安全，更為鄉村產業振興提供新思維。當清晨的蔬菜擺滿菜市場，背後是農技員的細心巡檢、合作社的物流協調，以及政府的長遠佈局，這正是「菜籃子工程」最動人的實踐——讓新鮮與安心，成為日常生活的底色。