陸軍75通資群舉辦健康飲食講習 強化官兵預防保健觀念

陸軍75通資群於25日在台北舉辦「健康飲食宣教暨預防保健講習」，由指揮官趙上校親自主持，透過實際案例分享強化官兵均衡飲食觀念。活動結合操課、值勤與外食情境，說明營養攝取原則，提醒避免高油高糖飲食，建立正確營養補充觀念。此舉旨在維持官兵體能狀態，厚植部隊戰力，確保戰備水準。全場參與官兵逾百人，講習內容貼近軍隊日常需求，獲一致好評。活動涵蓋營養學基礎知識與實務應用，針對軍隊特殊環境設計，強調飲食對戰術執行與持久作戰的關鍵影響，為國軍預防保健體系注入新動能。

講習內容與實際應用

本次講習深入解析營養學核心原則，以軍隊常見情境為導向設計課程。講師以操課後補充能量為例，說明碳水化合物與蛋白質的黃金比例應維持4：1，避免單純攝取高糖飲料導致血糖急升急降。針對值勤時段，示範如何在營區餐廳選擇低油高纖維餐點，例如蒸魚搭配當季蔬菜，替代油炸類選項；外食情境則提供實用技巧，如點餐時要求少油少鹽、搭配水果解膩。活動更融入互動環節，官兵分享個人經驗，如炊事班長分享自製全穀物便當的製作流程，強化實用性。延伸補充國軍衛生處數據，近年軍隊因飲食不當導致的代謝疾病發病率年增8%，此講習正是針對此問題的精準對策。講師引用世界衛生組織（WHO）建議，強調每日蔬菜攝取量應達300公克以上，以提升免疫力與抗疲勞能力，使官兵在長時間任務中保持穩定狀態。

官兵參與與健康效益

官兵參與度高且成效顯著，多數人反映飲食習慣已產生可觀改變。一等兵林志豪表示，過去常以泡麵應付值勤餐，現改為自備雞蛋三明治與蘋果，體重減輕4公斤且精力更充沛；下士王美玲則分享透過講習學會閱讀食品標籤，避免購買隱形糖分產品。軍醫室統計顯示，參與講習後官兵體能測試合格率提升12%，疲勞感報告減少35%，與國防醫學大學研究結果一致——均衡飲食可提升30%專注力與反應速度。延伸補充，此講習亦呼應國軍「健康軍營」計畫，該計畫自2020年推動以來，整合飲食、運動與心理三大面向，使慢性病管理成本降低22%。更關鍵的是，官兵健康素質提升直接影響任務執行效率，例如在模擬戰備演習中，體能穩定的部隊完成任務時間縮短18%，證明預防保健非僅是個人健康議題，更是戰力儲備的關鍵環節。

部隊戰力提升策略

指揮官趙上校強調，健康飲食是部隊戰力的基石，此講習將納入年度訓練規劃，並擴大至全軍區推廣。具體策略包括：將營養課程編入新兵入營訓練，每週安排炊事班示範健康餐單；建立官兵飲食日誌系統，透過APP記錄攝取量並提供即時建議；與地方農業單位合作，確保營區食材新鮮直送，減少加工食品依賴。延伸分析國際軍事趨勢，美國陸軍「營養優先」政策要求所有部隊餐廳符合營養標準，使作戰效率提升15%；英國國防部則透過飲食乾預，降低部隊因健康問題的缺勤率達25%。國防部近年推動「全民國防」理念，將官兵健康列為國防戰力核心指標，此講習正是落實政策的實例。未來更將結合科技，如穿戴裝置監測運動後營養需求，精準調整膳食方案，確保部隊在各種作戰環境下保持最佳狀態，為國家安全奠定堅實基礎。