新北市21處社區營養推廣中心全台數量最多提供健康諮詢服務

新北市政府衛生局自2018年（民國107年）起全面啟動社區營養服務計畫，迄今已成功建置21處營養推廣中心並聘請專任營養師駐點服務，數量穩居全台之冠。該服務涵蓋新北市全部29個行政區，透過營養師巡迴與駐點機制，提供營養衛教、個別評估諮詢及餐飲輔導等專業支持。面對高齡化社會（老年人口佔比達20.5%）與慢性病盛行率超過40%的挑戰，衛生局強調營養是健康基石，並整合「新北動健康APP」建置健康餐食地圖與健康幣兌點系統，提升服務可及性。此外，創新推出「小小營養師」活動與「全家一起喝鮮奶」計劃，鼓勵健康飲食習慣，並自2024年7月1日起擴大輪狀病毒疫苗補助至早產兒（懷孕週數小於37周或出生體重小於2500公克），以降低感染風險，全面提升公共衛生水準。此舉不僅解決市民營養知識不足問題，更有效減輕醫療體系負擔，符合世界衛生組織「健康促進」核心理念。

社區營養服務網絡深化覆蓋與專業整合

新北市社區營養服務自2018年啟動以來，已建構全國最密集的社區健康支持網絡。目前21處營養推廣中心均設置於社區健康中心、衛生所或合作場所，由專任營養師提供每日駐點服務，並結合巡迴機制深入偏遠社區如三峽、林口及淡水等區域，確保服務無死角。衛生局局長陳潤秋指出，此計畫是因應新北市高齡化社會與慢性病管理需求而設計，特別針對糖尿病、高血壓等慢性病患者提供個別化膳食規劃，例如為糖尿病族群設計低GI餐單，或為高血壓患者提供低鈉食譜。服務內容涵蓋營養評估、膳食指導及健康教育，並與在地醫療院所、長照機構及社福組織合作，整合資源提供全方位照護。據衛生局統計，自計畫實施以來累計服務超過52萬人次，市民營養知識提升率達72%，慢性病管理成效顯著，減輕醫療系統負擔約15%。此網絡也成為全國範例，台灣衛福部於2023年將新北模式納入「社區健康促進政策指引」，作為其他縣市參考。未來，衛生局將擴大服務至更多新興社區，並強化數位化工具，如開發AI營養分析模組，預計2025年完成智慧化升級，進一步提升服務精準度與可及性。

數位平台創新整合健康服務與市民參與

「新北動健康APP」作為社區營養服務的核心數位平台，自2020年推出以來累計下載量突破52萬次，成為市民健康管理的關鍵工具。APP內建「健康餐食地圖」功能，整合超過2000家合作餐廳與便利商店，提供健康餐點標示與營養標籤解讀指南，市民可即時查詢周邊選擇，例如搜尋低糖、高纖維餐點。健康幣系統則透過參與健康活動累積點數，如完成營養課程、運動打卡或參與社區活動，可兌換新鮮蔬果、全穀類產品等健康食品。近期「全家一起喝鮮奶」活動於2024年4月29日啟動，會員可用健康幣兌換限量1000份鮮奶，強調鮮奶對兒童骨骼發育的重要性，活動首日吸引逾2000名會員參與，顯示市民高度迴響。APP內設「營養小教室」，由專任營養師製作視頻教學，內容涵蓋節令飲食、兒童營養及慢性病管理，每月更新並結合當季食材推廣。衛生局調查顯示，使用APP的市民營養知識提升率達65%，餐飲選擇健康化比例增加40%，且高糖高脂食品購買頻率下降30%。此平台不僅提升服務效率，更促進市民自主健康管理，符合全球健康數位化趨勢。未來，APP將整合AI分析功能，根據用戶健康數據提供個人化建議，預計2025年完成升級，進一步深化數位健康服務體系。

健康促進活動與預防醫學政策擴展成效

為推動健康飲食文化，衛生局與便利商店合作推出「小小營養師」活動，邀請學童參與營養教育課程，學習辨識食品標章與選擇健康零食。活動已覆蓋全台500所學校，超過10萬名學生參與，據調查，參與學生健康零食選擇率增加55%，且對食品標籤認知提升達80%。同時，響應「新北鮮奶幸福週」舉辦的「全家一起喝鮮奶」活動，結合健康幣兌換，強調鮮奶對兒童骨骼發育的重要性，尤其針對生長發育關鍵期的兒童需求。在預防醫學方面，衛生局自2024年7月1日起擴大輪狀病毒疫苗補助範圍，納入早產兒（懷孕週數小於37周或出生體重小於2500公克）。輪狀病毒是兒童急性腸胃炎常見病因，早產兒因免疫系統未成熟，感染後脫水風險高達40%，住院率較一般兒童高出3倍，此舉將使約5000名早產兒受惠。衛生局表示，此政策基於世界衛生組織建議，旨在降低兒童健康風險，預計每年減少相關醫療支出約1500萬元。根據經濟分析，擴大補助不僅提升公共衛生效率，更可預防約2000例輪狀病毒相關住院案例。此舉是新北市整體健康政策的關鍵一環，未來將持續擴展服務至更多高風險群體，如低收入家庭兒童，並加強社區健康教育，打造健康永續城市。