苗栗縣推出115年營養健康飲食促進計畫 總補助最高40萬元

苗栗縣社區營養推廣中心今日宣佈，115年營養及健康飲食促進方案正式開放申請，由衛生福利部國民健康署主導、苗栗縣社區營養推廣中心執行，旨在透過多元策略協助民眾建立健康飲食行為。本計畫針對不同生命階段、職業及生活型態族群設計方案，鼓勵醫療機構、社福單位、大專院校及餐飲業者等單位提出活動規劃或環境營造計畫。申請時程自115年4月27日上午9時起至5月14日下午5時截止，執行期間涵蓋2026年4月至11月，總補助經費獨立提案組最高30萬元、跨域合作組最高40萬元。方案核心目標在降低飲食相關慢性病風險，回應台灣成人肥胖率32%及糖尿病盛行率12.1%的健康隱憂，透過社區級介入強化飲食教育實質成效。

補助方案細項與執行重點

本計畫嚴格區分獨立提案組與跨域合作組，前者涵蓋醫療機構、護理機構、社福長照單位及大專院校系所，需自行規劃執行策略；後者則強制要求餐飲食品業者為主提案單位，必須與縣市社區營養推廣中心簽訂合作意向書，並整合其他單位資源。跨域組40萬元補助上限較高，反映政府推動產業鏈整合的策略，例如餐飲業者可結合營養師設計「減鹽減糖」季節菜單，透過社區健康講座提升消費者認知。執行期間需完成環境營造（如餐廳設置營養標示）、媒材研發（如製作健康食譜APP）及人力培育（培訓店員營養知識），其中計畫成效佔評分30%，將以參與者飲食行為改變率作為關鍵指標。苗栗縣營養師指出，近年本縣高血壓患者年增4.7%，此方案能精準切入社區飲食習慣改善，避免流於表面活動。

審查重點與參與管道深化

方案審查嚴格採用七項評分標準，實施對象與背景佔20%、執行策略15%，凸顯政府重視計畫的在地化與可行性。例如，針對苗栗農村社區設計「在地食材食農教育」，需具體說明如何連結小農產銷，而非泛泛而談。媒材運用佔10%則鼓勵創新，如運用AR技術讓民眾掃描餐盒查看營養成分，或製作方言版健康飲食短片傳播在地文化。資源運用與經費編列各佔10%及5%，要求單位需提出永續運作規劃，避免補助結束後活動中斷。營養中心強調，過去成功案例如「竹南鎮健康飲食月」，透過學校午餐減糖及街坊攤販合作，使學生含糖飲料消費量下降28%，此類實證經驗將納入評審考量。申請單位可透過FB專頁私訊、電洽037-558540或填寫Google表單，中心將免費提供營養師一對一輔導，協助檢視計畫書符合「健康飲食行為建立」核心目標。

社區營造與政策連結效益

本方案不只提供經費補助，更建構跨域合作生態系，例如餐飲業者可透過合作獲得專業營養指導，提升產品健康價值，同時符合國健署「健康飲食環境」政策方向。苗栗縣近年推動「健康飲食城市」計畫，此補助方案將串聯社區中心、醫療院所與產業資源，形成「預防-照護-教育」閉環。以執行期程為例，4-5月提案、6-10月執行、11月成果評估，緊密配合農曆節氣與學校學期，確保活動與民眾生活節奏同步。營養中心進一步說明，審查時會特別關注「資源運用」，如社福機構若能整合在地志工系統，或大專院校結合餐飲科系實習，將獲額外加分。此舉呼應台灣「健康國民行動綱領」2025年目標，預計透過1,000個社區計畫，使民眾每日蔬果攝取量提升至400公克以上，從根源改善慢性病防治成效。