不吃保健品也能護眼！營養師推薦五大護眼食物

現代人因頻繁使用手機、電腦等電子裝置，常常陷入「過度用眼」的情況，長時間盯著螢幕容易導致眼睛乾澀、疲勞，甚至在晚上也感到視線模糊，連看字幕都需要付出努力。營養師珊珊在其粉專「愛健康營養師珊珊」中指出，這些問題若長期累積，可能會影響更深層的視力健康。但她強調，護眼不需要完全仰賴保健品，而是可以通過調整飲食來實現。

護眼五大食物

在選擇蔬菜時，地瓜葉、菠菜、山茼蒿和羽衣甘藍等深綠色葉菜都是優良的天然葉黃素來源。這些食物能夠幫助減少黃斑部退化的風險。紅蘿蔔富含維生素 A，對於維持暗處視力非常重要，是營養師常推薦的「護眼基本款」。

水果方面，藍莓含有大量花青素，能有效緩解眼睛疲勞，適合上班族和學生食用。木瓜富含維生素 A，有助於維持正常視覺功能；芭樂則因其高含量的維生素 C 而被視為日常抗氧化的重要來源，也能降低與老化相關的白內障風險。

除了蔬菜水果，omega-3 脂肪酸對眼睛同樣非常重要。如鮭魚、鯖魚和香魚等富含 Omega-3 的魚類，不僅能維持視網膜健康，還有助於預防乾眼症。對於不吃魚的人群，可以從亞麻仁油或堅果類獲得植物性的 omega-3 脂肪酸，或是選擇藻油作為替代來源。

保持良好用眼習慣

珊珊提醒，飲食補充固然重要，但良好的用眼習慣同樣不可或缺。很多人常常連續工作或滑手機數小時，卻不給眼睛休息的機會。她建議，每用眼三十至四十五分鐘後，應把視線移開、眺望遠方，或者起身喝口水、轉換環境，讓眼睛有喘息的機會。

總之，現代人習慣將眼睛過度使用而忽略基本護理，但只要從每日三餐開始，選擇富含葉黃素、維生素 A、維生素 C 和 omega-3 的食物，就能在不依賴保健品的情況下，為眼睛打下穩固的健康基礎。若有看東西變得吃力之感，不妨從今天開始，讓護眼營養成為餐桌上的常客，讓眼睛重新找回清晰與舒服的感覺。