營養師推薦蔬菜水果 保養眼睛不靠保健食品

為了守護我們的心靈之窗，營養師推薦了一些日常蔬菜水果，讓你不需仰賴保健食品也能護眼。由營養師珊珊經營的「愛健康營養師」臉書粉專指出，部分蔬果富含葉黃素，能夠預防眼睛疲勞、乾澀和退化等問題。

例如，甜菜根含有豐富的葉黃素及類胡蘿蔔素，對於保護視網膜具有良好效果。綠葉蔬菜如菠菜、甘藍和芥蘭同樣是優秀選擇，其中的葉黃素能有效吸收有害光線，減輕眼睛疲勞並促進視力健康。

此外，柑橘類水果也是維生素 C 的好來源，而這種抗氧化物質對於預防視網膜退化十分重要。例如，橙子、柚子以及芒果等水果，皆富含維生素 C，可幫助保護眼睛組織不受自由基損傷。

當然，除了這些具體的食物之外，營養師珊珊也強調均衡飲食的重要性。多元化的蔬菜水果攝入能夠提供足夠的微量元素和營養素，對於保持良好的視力健康非常關鍵。

因此，如果你想通過日常飲食來護眼，不妨多攝取富含葉黃素及維生素 C 的食物，如甜菜根、綠葉蔬菜以及柑橘類水果。這些食物不僅能幫助你保護眼睛，還能為身體帶來其他多方面的益處，讓你的視力更加清晰明亮！