女子補充薑黃改善關節炎半年癒感

一位台灣女性因患有乾燥症和類風濕性關節炎而長期感到疲倦與手指痠痛。在尋求治療過程中，健康專家劉博仁建議她補充高吸收率的薑黃素萃取物。起初，該女士擔心服用薑黃會增加炎症，但劉博仁解釋說，他所推薦的是經過純化、含量確定且提升吸收率的 curcumin 萃取型態，而非常見的料理用薑黃粉。在醫學研究中，薑黃素被發現可以調節發炎反應，而非加重炎症。

經過半年補充，該女士的發炎指標如 CRP 和血沈都有了顯著下降，早上的關節僵硬感也減輕了不少，精神狀態亦改善許多。劉博仁引用最新研究指出，薑黃素有助於降低全身性發炎反應，包括 CRP、IL-6 和 TNF-α等促發炎指標的提升；同時還能提高抗氧化能力，整體安全性良好，常見副作用僅是輕微腸胃不適。

此外，劉博仁強調薑黃不僅可以抗癥，還有助於保護肝臟功能、支持腸道健康和免疫調節，並且能保護血管與心血管功能，甚至有益情緒與神經健康。他建議兩種容易在家實行的補充方法：第一是薑黃暖奶，只需在無糖豆漿或椰奶中加入少量薑黃粉，再加一點黑胡椒，適合睡前飲用；第二是在烹調蔬菜或煮湯時加入微量薑黃粉。然而，若正在服用抗凝血藥物，則應事先諮詢醫生。

值得注意的是，一般料理用的薑黃粉雖然有一定營養價值，但其吸收率相對較低，而功能醫學使用的高純度萃取型薑黃素則更為有效。劉博仁建議，若希望改善慢性發炎狀況，通常至少需要持續補充 8 至 12 周才能見效。

上述內容源自於健康與營養專家的分享和研究報告，希望能為關節炎患者提供新的療法選擇並促進全身性健康的維護。