全國高中職生齊聚南大附中體驗乳牛飼養管理

全國多所農業相關科的高中職學生齊聚南大附中，參與了由中華民國酪農協會主辦、南大附中協辦的體驗營活動。此次體驗營在 2025 年 12 月 5 日於南大附中舉行，吸引了來自全國各地的學生參加。透過一系列豐富多樣的課程安排，這些學生得以深入瞭解台灣乳牛飼養管理及酪農產業。

活動內容涵蓋了牛隻疾病與預防、草原管理以及乾草調製等專業知識。在專業講師群的指導下，學生們從基礎知識開始學習，逐步接觸到實際場景中的操作流程。此外，南大附中畜產保健學程也加入合作，共同設計課程內容。這些課程涵蓋了牛隻疾病與預防、牧場管理注意事項、牧草營養與應用等多方面，讓學生們能在理論與實踐之間自由轉換。

除了 Classroom 知識的學習外，活動還安排學生前往新化畜產試驗所進行現場觀摩。通過這場實地考察，學生可以親眼見到飼料調製示範以及牧場設備的操作流程，在實際操作中深化對酪農產業的理解與認識。

許多參與的學生表示，這種機會難得且富有啟發性的體驗營活動不僅幫助他們更深入地瞭解乳牛飼養管理的細節，也為未來投身畜產、乳肉品、動物照護或農業科技等相關領域打下了堅實基礎。南大附中畜產保健學程教師團隊也在活動中展示學生們日常在畜捨管理及動物保健方面的成果，促進了與其他地區學生的技術交流。

酪農協會表示，希望通過這樣全國性的體驗活動，讓更多年輕人瞭解並認識台灣乳品產業的重要性以及酪農在食品安全、動物福利和永續農業中的關鍵角色。同時也對南大附中在農業教育方面的專業投入表示肯定，認為其提供的設備與課程設計均為本次體驗營的圓滿舉辦作出了重要貢獻。

此次活動的成功舉辦，不僅提升了學生們對農業技術和知識的理解，更激發了他們投身農林相關領域的興趣。南大附中將持續努力，尋求更多合作機會，提供給學生更多元且深度的農業學習場域，培育出更多具備專業素養與實務能力的新一代農業人才。