花蓮縣將免費學校午餐推及公私立高中職與國中小學

花蓮縣將免費學校午餐推及至公私立高中職與國中小學

自從免費學校午餐議題成為熱門話題後，全台各縣市政府陸續加入「國中小學免費營養午餐」行列。今年，推動這一政策已達 15 年之久的花蓮縣政府再下一城，將進一步擴大推展至全縣公私立高中職及私立國中小學，讓每一位學生都能平等享用營養均衡的餐食。

花蓮縣長徐榛蔚強調，護照學生健康是縣府的重要目標。自 113 學年度起，縣政府已推出一系列優化學校午餐的措施，如週週提供豆奶、每週供應兩次有機蔬菜、每個學期提供兩個月的有機米等。此外，在地蔬菜使用率超過六成，還增加了湯品食材量並提高生鮮水產品供應頻率。尤其在 115 年度起，花蓮縣政府更是全國首例，規劃為全縣公私立高中職及私立國中小學提供免費午餐，進一步確保學生的營養健康。

為了推動此一政策，花蓮縣教育處長翁書敏指出，已邀集相關學校共同研商執行方向。預計在本年度預算審議通過後即實施，力求在保障營養與安全的前提下，讓每位學生都能享受到實質的餐食幫助。未來，縣政府將繼續努力提升校園午餐品質，期待透過縣府、廠商及學校三方的合作，共同創造優質的學校用餐環境。

據瞭解，為了確保食物的安全性，花蓮縣政府經常性抽檢學校午餐中的蔬菜農藥殘留情況，以保障學生的健康權益。