營養師點名10大毀膚食物 白麵包乳製品上榜

想擁有好膚質，除了勤擦保養品外，飲食也非常重要。營養師高敏敏指出，長期食用高油、高糖、高鈉及加工食品會導致身體處於慢性發炎狀態，進而影響肌膚修復能力，即使不停換保養品，也可能發現膚質容易暗沈、乾燥、顯得老態。尤其敏感膚質的人，一有飲食上的錯誤，就可能引發更多問題。她特別點名了 10 大毀膚食物：

首先是「拉麵」，其高油和高鈉成分會促進慢性發炎，加速皮膚老化；接著是「酒精」，會增加肌膚水分流失，導致細紋提早出現；「火腿」因為加工過程多，含有豐富的氧化壓力物質，會傷害肌膚彈性；「蛋糕」由於高糖分容易引發糖化反應，破壞膠原蛋白結構；「披薩」中的油脂與精製澱粉則讓皮膚長期承擔過重負荷；「白麵包」升糖速度較快，會促進糖化作用，使得皮膚產生鬆弛感；「糖果」含有過量糖分，加速膠原蛋白和彈力纖維的流失；「巧克力」因高糖高脂特性，增加氧化壓力，促進皮膚老化；「乳製品」若攝取過多，可能影響發炎反應，加重老年化的負擔；最後是「可樂」，其高糖低營養特性不利於肌膚代謝與修復。

此外，高敏敏也推薦了 10 種具有抗氧化、抗發炎及皮膚修復功效的食物。首推「酪梨」，富含好油脂有助於皮膚鎖水和穩定屏障功能；「鮭魚」含有 Omega-3 脂肪酸，能降低皮膚發炎；「藍莓」的強抗氧化能力可減少自由基對肌膚造成的傷害；「高麗菜」含植化素支持肝臟解毒，幫助排除體內老廢物質；「綠茶」富含茶多酚，具有良好的抗氧化和抗發炎效果，尤其適合敏感肌膚使用；「花椰菜」的維生素 C 含量豐富，可以促進膠原蛋白生成與修復；「蘋果」含有的果膠能穩定腸道環境，從而讓皮膚狀況更加安定；「檸檬」則可補充維生素 C，提升皮膚修復能力；「杏仁」中的維生素 E 有助於延緩皮膚老化；「番茄」內的茄紅素具有強大的抗氧化作用，能保護肌膚免受環境侵害。

高敏敏提醒，飲食習慣是逐漸累積影響身體健康的方式之一，因此每天選對食物就是養護皮膚的根本之道。