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新北市衛生局於農曆春節前，對市面上的應景食品進行抽驗，共計 200 件樣本。檢測結果發現其中兩批蔬菜出現農藥殘留超標問題，分別是登山軒食品店販售的「巴西蘑菇」以及愛買南雅店的「菠菜」。為保障民眾在春節期間的飲食安全，衛生局已下令業者即刻下架並回收這些受影響的蔬果產品。

此次抽驗項目涵蓋了多種品項，包括生鮮蔬菜水果、禽畜肉品、水產加工食品等。巴西蘑菇被檢出含有劇毒農藥加保扶（Carbofuran），濃度為 0.07 ppm；菠菜則被查出含有芬普尼及其代謝物總計 0.003 ppm，超出農藥殘留容許量標準。

兩種蔬菜的品質問題違反了食品安全衛生管理法第 15 條第 1 項第 5 款規定。根據相關法律，違規者將面臨最高 2 億元的罰鍰處分。新北市衛生局食品科長楊舒秦提醒消費者，在選購蔬菜水果時，應優先選擇當季盛產或信譽良好的商家產品；在食用前更應確實進行清洗，以減少農藥殘留對健康的影響。

此外，為進一步保障市民健康，新北市衛生局將自即日起於各區衛生所免費發放簡易試劑，供民眾自行檢測食品中有無違法添加物。使用方法簡單，只需在食品中加入單一檢驗試劑並觀察其顏色變化即可快速判斷是否含有違法添加成分。

此次事件不僅突顯了農藥殘留問題的嚴重性，也提醒消費者在選購和食用蔬果時要更加註意食品安全問題。通過衛生局的努力，希望能進一步提升市民對健康食品的認識與選擇能力。