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肇慶成為粵港澳大灣區「中央廚房」供應港澳家禽蔬菜

2026 年 1 月 15 日，廣東省肇慶市農業農村局局長陸開朝在廣州宣佈，肇慶已成為粵港澳大灣區的「中央廚房」和「綠色糧倉」。根據官方數據顯示，目前每月平均供應港澳冰鮮家禽約四十一萬隻，佔供港冰鮮家禽市場約三成。其中鴨、鵝均佔香港市場七成以上。

在廣東省政府舉行的肇慶專場新聞發佈會上，陸開朝表示，2025 年肇慶市糧食播種面積超過三百萬畝，總產量達一百廿三萬噸，穩居廣東省前三、粵港澳大灣區首位。大灣區市民每天吃的米飯、麵條等食物，多數來源於肇慶的優質糧油。

除此之外，粵港澳大灣區肇慶（懷集）綠色農副產品集散基地農產品交易中心供應大灣區市場的蔬菜日均約二百噸，日均交易額達三百多萬元。金戊羊交易市場已成為華南地區最大的活羊交易市場，年交易量突破兩百萬頭，年交易額約三十億元。粵港澳大灣區（肇慶）水產綜合交易中心則每日交易羅氏沼蝦五萬公斤，該市供應的大灣區市場上的羅氏沼蝦佔據一半以上。

目前，肇慶已培育了糧油、蔬菜、水果、畜禽、水產及南藥等六個超百億元產值的農業產業集群。這些產業與大灣區市民廚房餐桌息息相關。自「十四五」以來，肇慶加快構建粵港澳大灣區西部綜合交通樞紐，累計完成交通投資約六百五十億元、增長百分之三十多。廣湛高鐵肇慶段等重大交通項目建成通車、「灣區大號地鐵」已開通運營，西江四個重點碼頭陸續投用，「一小時通達廣深港澳」已經成為現實。

以上是肇慶市成為粵港澳大灣區「中央廚房」的詳細介紹，展示其在農業和交通方面的發展成就。