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黑松宣佈跨足保健食養市場，以期成為公司第三大營運支柱

黑松董事長張斌堂於 2026 年 1 月 14 日宣佈，黑松將進入保健食養市場，預計在當年內推出首支新品。這項新策略是為了尋求公司在飲料和酒類代理業務之外的新增長點。根據經濟部統計處資料顯示，2025 年前十月台灣飲料市場規模呈現微幅下挫之勢，因此黑松決定拓展其他利基市場。

張斌堂表示，與台大食生中心及順天堂藥廠合作開發「食養方」產品，以期三年內實現首波目標營收達 5,000 萬元。這項合作將整合三方的專業能力：臺大的創新研發、黑松的飲品製程經驗以及順天堂在漢方草本上的深厚知識。

面對市場環境日益嚴峻，張斌堂指出 2026 年是黑松成立一百週年的重要時點，黑松將聚焦主力飲品的發展並推出中高齡適飲及無糖飲料。為了迎合消費者對健康的重視與超高齡社會的需求，黑松已和財團法人食品工業發展研究所合作，利用「智慧化食品創新平台」導入數位化感官品評技術，藉由數據分析來加速產品研發流程。

此外，黑松也積極拓展酒類實體通路。2025 年 11 月開業的首家酒專「黑松酒覓」表現超乎預期，未來計畫在雙北地區再開設分店，提供更多元的選品體驗給消費者。

為了推動綠色生產，黑松宣佈將加速產品的綠色設計，力爭在今年完成黑松沙士、汽水等包裝變更，以符合綠色設計原則。透過新瓶型與瓶標設計的創新，逐步構建兼顧市場需求和環境責任的綠色生產基礎。

黑松董事長張斌堂強調，酒後駕車不僅危害自身健康，也危及他人安全。他呼籲消費者在享受飲品時，仍需留意飲酒限製及交通安全。