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受到全球經濟不確定性影響,黑松(1234)在 2025 年的營收為 95 億元,較前一年度減少超過 7%。展望 2026 年,董事長張斌堂於 14 日強調,隨著不利因素逐漸消失,公司將採取「穩健求成長」策略。同時,黑松也將積極推進保健食養產品的開發,以期開創新的業務增長點。
黑松在 2025 年 10 月宣佈與台大食品科學研究所、順天堂藥廠合作簽署「食養方產品開發」的合作備忘錄。透過這種跨領域的合作,黑松旨在推出符合市場需求的健康飲品。張斌堂指出,此次合作將利用台大的創新能力、黑松在飲品研發與製程的核心技術,以及順天堂藥廠在漢方草本方面的專業知識,共同開發具競爭力的食養產品。預計三年內首波目標營收可達 5000 萬元。
根據經濟部統計處資料顯示,2025 年 1 至 10 月台灣飲料市場呈現微幅下滑,全年整體仍持平。面對消費者購買意願保守以及競爭加劇的市場環境,張斌堂表示,在此關鍵時機,黑松將重新進行戰略佈局,以期在新的一年實現穩健增長。
黑松 2026 年發展目標包括:聚焦主力飲品的發展、研發中高齡適飲及無糖飲料、跨足酒類實體通路以及投資綠色生產。其中,針對中高齡市場及無糖飲料的需求,黑松將與財團法人食品工業發展研究所合作,引入數位化感官品評技術,通過數據分析提升產品研發的精確性。這種合作不僅有助於縮短新產品開發時間、降低成本,還可作為未來無糖飲料及其他功能性產品的研發驗證。
此外,黑松也在 2025 年 11 月正式開設了首家酒專門店「黑松酒覓」。代理事業處長劉景森表示,截至目前來客數、單筆消費額及營業額均超出預期,未來計劃下半年在雙北地區再開設分店,提供消費者更多元的選品體驗。
黑松亦著眼於綠色生產,透過產品包裝變更以符合綠色設計原則。今年內,黑松預計將完成黑松沙士、汽水等多款飲料的綠色化改造,逐步建立兼具市場需求與環境責任的綠色生產基礎。
總之,在 2026 年這個具有里程碑意義的一年,黑松將通過多元化的發展策略和創新合作模式,迎接挑戰,力求實現穩健成長。









