誠品行旅推出企業頂奢春酒宴席方案 Wrest

誠品行旅推出企業頂奢春酒宴席方案，邀請企業於節慶氛圍中齊聚。主廚林彥諄深耕江浙菜系，親自主理這些宴席，通過細膩的工序和風味層次，為企業聚會注入匠心溫度。

開春倒數之際，eslite hotel 誠品行旅邀請企業齊聚於此，藉由雅宴凝聚夥伴情誼、鞏固團隊榮耀，迎向駿馬之年的嶄新開局。誠品行旅精心為兩款中式頂奢桌席方案賦予了別出心裁的設計，交由主廚林彥諄親自操刀。

為了讓企業聚餐更加完美與舒適，誠品行旅還推出了多項尊榮禮遇：果汁暢飲、臻選酒水、最高回饋萬元餐飲抵用金，以及提供與會車輛停車四小時免費（限本館地下停車場）。這些措施讓企業春酒聚會更顯周到從容。

宴席開場以「XO 醬琥珀龍蝦湯」揭開序幕。主廚嚴選波士頓龍蝦，搭配自製 XO 醬與新鮮蔬菜慢火熬製，直至湯色澄澈如琥珀。香烤龍蝦肉回鍋後，湯韻鮮濃卻不厚重，優雅而華麗。

「鮑貝丁海鮮撈飯」汲取港式燴飯精神，歷時四小時熬煮自製鵝掌汁，慢燉多款海鮮，米粒均勻吸附膠質與海味精華，層次飽滿。菜色中還巧妙融入西式語彙，「爐烤鴨胸｜蜂蜜味噌｜香料佛卡夏」以龍眼蜂蜜調和白味噌淋覆於焦香油亮的鴨胸表面，搭配香料佛卡夏，入口馥郁而平衡。

更臻極致的味覺篇章由多道功夫菜接續鋪陳。「白灼川醬牛小排」以二十六種秘製辛香料結合郫縣陳年豆瓣醬，為鮮嫩牛小排引出麻香勁辣、層層遞進的深邃風味；「依思尼奶油雙筍」選用法國依思尼奶油低溫烹調筊白筍，使其柔嫩吸香，同盤蘆筍則保留清脆口感。

「豉椒腩肉蒸時鮮」選用石斑魚搭配豐腴五花肉絲蒸製，豉椒香氣滲入魚肉之中，滑嫩鹹香、回味悠長；「麻辣白醬松蟹炊飯」巧妙融合松蟹、義式白醬、自製紅油與大紅袍花椒，麻辣與奶香交織，風味新穎而誘人。宴席最終以甜品「柚香蜜蘋愛玉凍」收尾，蜜蘋果果醬與帶皮柚子的淡雅酸香交織，為整場宴飲畫下輕盈而圓滿的句點。

即日起凡預訂誠品行旅春酒桌席，即可享果汁暢飲三小時。企業亦可依需求加購葡萄酒或台灣金牌啤酒，兼顧歡聚氣氛與用餐便利。消費滿 NT$120,000 回饋餐飲抵用券 NT$5,000、滿 NT$180,000 回饋 NT$8,000、滿 NT$250,000 回饋 NT$12,000。此外，與會車輛停車四小時免費（限本館地下停車場），讓春酒聚會更加周到從容。

誠品行旅座落於松山文創園區，步行五分鐘即可抵達捷運國父紀念館站，交通便捷。16 樓 The Penthouse 品居坐擁台北 101 與臺北大巨蛋景致，獨立樓層設計兼顧隱私與尊貴感；2 樓多功能廳則可彈性調整空間配置，滿足不同規模的企業聚會需求。

結合專業宴會服務團隊與完善音響投影設備，讓每一場春酒或尾牙都能在優雅節奏中圓滿落幕，為新一年的合作與成長揭開美好序章。誠品行旅 The Penthouse 獨立樓層設計搭配高空夜景，成為企業春酒兼顧隱私與氣度的理想場地。

如有更多資訊需求，請洽詢與預訂：+886 2 6626 2888 轉 8886。