新北蔬菜農藥殘留問題稽查嚴謹盼解溯源瓶頸

新北市政府在最近的農藥殘留稽查中發現，市售蔬菜存在不合規問題。13 日，該市衛生局公佈抽驗結果，其中「巴西蘑菇」和「菠菜」均檢出農藥殘留超標。為此，相關產品已被要求下架回收。

新北衛生局於去年 11 月在烏來老街抽驗巴西蘑菇，發現含有劇毒農藥 Carbofuran（加保扶）；同年 12 月，在板橋愛買量販店的菠菜中檢出農藥 Fipronil（芬普尼）及其代謝物超標。這些蔬菜已依規定下架處理。

不過，雲林縣衛生局表示，新北市抽驗的菠菜非原始未拆封包裝，存在「混貨」疑慮，因此只輔導農友用藥安全而沒有處罰。面對此問題，新北衛生局食藥科長楊舒秦指出，他們確實是在超市貨架上取樣並嚴謹檢驗的，強調未發生混貨情況。

據楊舒秦介紹，銷售端的稽查往往無法在產地後端真正發揮處罰作用，這讓第一線執法人員感到無力。他提到曾多次遇到類似案例，卻因無法追溯到具體農友而無法處罰。關鍵問題在於非產銷履歷的農產品溯源困難，即便可以追查到源頭，當地衛生局往往聲稱運輸過程混貨。

為了克服這項瓶頸，楊舒秦已向衛福部食藥署反映此情況，希望能得到中央層面的協調和解決。然而目前尚未見到進一步改善方案。新北市府對含有農藥的巴西蘑菇的處理方式則是追溯至一名民眾從中國買回並分裝銷售，但因該民眾非進口商，相關問題仍在研議中。

此次事件顯示，蔬菜農藥殘留問題在溯源過程中存在瓶頸，需要政府各部門之間進一步協調合作才能有效解決。