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銀石觀測者2026-01-27 11:26

1/27 (二)AI

AI 摘要

馬遠東光部落的布農族人田智先，在有機農業耕耘已達二十載。
然而，近年來人力短缺成為經營上的難題之一，經常導致蔬菜無法如期採收。
他目前在約五公頃的土地上種植各式蔬菜及果樹，包括從日本引進、台灣尚少見的小松菜等品種。
他說：「通常都是我自己一人在這裡工作，如果需要人手的話，我就會請 Imi 來幫忙，例如採收玉米筍、四季豆和南瓜等。

馬遠東光部落的布農族人田智先，在有機農業耕耘已達二十載。他目前在約五公頃的土地上種植各式蔬菜及果樹，包括從日本引進、台灣尚少見的小松菜等品種。然而，近年來人力短缺成為經營上的難題之一，經常導致蔬菜無法如期採收。

田智先在東光部落的有機園地裡工作時，與族人們一起聆聽著鳥鳴聲及播放的音樂，在這片土地上忙碌穿梭、彎腰採摘已經成熟的蔬菜。他一一進行挑選與整理，然後將這些蔬果裝箱。田智先提到：「我今天收獲的就是這種小松菜，這是從日本引入的一種品種，在台灣開始栽種不久，它的營養價值很高，一般而言，從種植到採收大約需要六十天。」

田智先回憶道：「自從投身有機農業至今已有二十年左右，大概是 1995 年時因父母生病而返鄉工作，當時在附近找到了這份有機農業的工作，就一直做至今。初期確實經歷了不少挫折，但隨著技術的不斷提升和學習他人的經驗，現在已漸入佳境。」

田智先每年都會輪作種植多樣化的蔬菜，但面對現代化社會中難以請到工人的狀況，他感到十分困擾。他說：「通常都是我自己一人在這裡工作，如果需要人手的話，我就會請 Imi 來幫忙，例如採收玉米筍、四季豆和南瓜等。」而當季蔬菜正值採收期時，由於人力不足，未及採摘的作物往往不得不被翻耕重新種植，田智先表示：「為了不耽誤農作週期，即使還有許多蔬菜未採收，我們也必須立即進行處理。有捨才有得，這是我們必須面對的現實。」