農業部春節農產供應充足價格穩定

農業部於春節前夕舉行農產供應說明會,表示蔬果及漁畜產品的供應量充足,且較平日有著顯著提升。水果方面,今年春節期間的供應量比平時增加超過 24%,台北市果菜市場每日的供應量從原本的 483 公噸增至 600 公噸。正值盛產期的蓮霧、椪柑、棗子及茂谷柑等水果,品質良好,能夠滿足消費需求。花卉方面,春節期間的供應量是平日的 1.4 倍以上,台北花市每日由 7 萬把增至 16.8 萬把,百合、銀柳和菊花等應景花卉都能足夠滿足市場需求。
蔬菜方面,供應量較平日增加 31%以上。以台北市果菜市場為例,由每日的 1450 公噸增至 1900 公噸,主要蔬菜包括甘藍、結球白菜、白蘿蔔及大芥菜和花椰菜等,供應都很充裕。至於漁產方面,供應量也較平日增加 31%以上。農業部指出,各地魚市場每日的供應量由 290 公噸提升至 380 公噸。
畜產部分,農業部已與相關產業團體協調,機動調節供應量。毛豬供應量比平時增加超過 24%,每天從 2.1 萬頭增至 2.6 萬頭以上;土雞供應量較平日多 7%以上,每週從 200 萬隻增至 213 萬隻。
農業部進一步指出,在春節前第三週(1 月 27 日至 2 月 2 日),與去年同期相比,蔬菜、水果及花卉的價格普遍下跌。蓮霧下跌 53.2%,棗子下跌 38.5%,椪柑則僅有小幅上升 14.9%。至於畜產部分,雞蛋的產地價漲幅最高,達 24.3%,其次是土雞漲 8.3%;水產部分批發價平均上漲 3%,其中金鯧漲幅最大,達到 28.4%,而金目鱸漲 4.4%,石斑魚、白蝦及午仔魚的價格則有所下跌。







