春節蔬果供應大增3成農業部：價格跌多漲少

農曆春節即將來臨，民眾開始積極籌備年貨。為確保蔬果供應充足，農業部已進行全面盤點，並制定相應的調配方案。據瞭解，蔬菜供應量將增加 31%，毛豬則增加 24%。以台北果菜市場為例，水果每日供應量由 483 公噸提升至 600 公噸，其中蓮霧、椪柑和棗子等正值產期，品質優良。蔬菜部分，供應量將從每日 1450 公噸增加到 1900 公噸，增幅達 31%，甘藍、白蘿蔔和花椰菜的供應都非常充裕。此外，各地魚市場的供應量也提升至每日 380 公噸，增加了 31%；毛豬則由每日 2.1 萬頭增加到 2.6 萬頭，土雞每週供應數量亦從 200 萬隻提高至 213 萬隻。花卉方面，台北花市的供應量也大幅增加，每日由 7 萬把提升至 16.8 萬把。

農業部指出，根據近期的價格走勢分析，與去年同時期相比，整體呈現「跌多漲少」的局面。例如常見蔬菜甘藍和花椰菜每公斤均下跌 5 元以上；椪柑則是唯一上漲的水果，每公斤達 48.1 元。毛豬和白肉雞價格較去年同期分別下跌了 11.1 元和 0.8 元，即每公斤 88.1 元和 55 元。但由於寒流及冷氣團導致產量下降，雞蛋價格上漲約 24 元。

面對這樣的供應與價格趨勢，農業部強調將協調直轄市、縣市政府、農漁畜團體以及批發市場等各方力量，依市場需求進行貨源調配，確保春節期間的供應無虞。希望通過這些措施，讓民眾能安心地籌備年貨，享受一個愉快祥和的佳節。