雲林County豬肉蔬菜供應充足迎春節

隨著春節的臨近，雲林縣政府已對豬肉和蔬菜供應情況進行了詳細檢查。雲林縣長張麗善於近日前往西螺果菜市場及雲林縣肉品市場進行實地視察，確保農民和民眾在春節前能夠順利採購所需的食材。

根據西螺果菜市場董事長蔡德福的報告，在春節前夕，因應購買高峰，市場已提前與產地完成了聯繫並調度了人力。目前每日蔬菜到貨量約為 1000 公噸，包括高麗菜、葉菜以及各種年菜用的蔬菜都供應充足。平均價格每公斤約為新台幣 18 至 20 元，整體價格保持穩定，足以滿足全台市場的需求。

雲林肉品市場總經理黃加安則指出，從今年 1 月底至今，每天毛豬拍賣數量約在 2500 至 2900 頭之間。今天更是有 3100 頭豬進行拍賣，平均價格約為每公斤 85 至 90 元，相比去年同期已趨於穩定。市場交易秩序良好，能夠滿足年節期間的消費需求。

值得注意的是，因應春節休市 7 天，雲林縣政府已在事先與豬農及承銷商完成開市後的豬肉供應數量媒合工作，確保供需平衡和價格穩定。雲林縣長張麗善表示，雲林是全國最重要的蔬果與肉品產地之一，西螺果菜市場更是全台蔬果集散與調度的重要樞紐。目前每日到貨量約維持在 1000 公噸左右，足以因應年節採買需求。

為讓民眾能順利購買到平價蔬菜和豬肉，雲林縣農業處長魏勝德表示，縣府將持續密切關注春節期間的蔬果與肉品供需及價格變動情況。若有必要，將即時啟動相關調節機制，確保年節市場穩定，讓民眾安心備年貨。

高麗菜、大白菜等大宗蔬菜價格平易近人，張縣長呼籲民眾多加選購這些食材，烹調出美味又營養的年節佳餚。雲林縣政府將通過這種方式，確保春節期間的供應充足，為全縣民眾的節日生活帶來更多便利和安心。