十大神農推有機 扎根食農育青農 2026-02-13 地方 吳文岳利用自動溼度監度，只要低於一定溼度，就會啟動自動灑水，維持蔬菜一定的品質，同時也減少人力負擔。（記者彭新茹攝） 記者彭新茹／新竹報導

曾於民國一０七年榮獲十大神農獎的吳文岳，目前擔任湖口產銷班班長，極力推動有機農業外，也到國中小推動食農教育，他常以靜思語的「盡多少本分，得多少本事」與所有學員分享。吳文岳民國九十二年自中興化學纖維生產管理課課長退休，退休後就投入有機農業生產，原本就是農家子弟的他，除了種稻外，也以溫網室栽培蔬菜，目前栽種的蔬菜主要提供予國中小學的營養午餐，也做宅配服務，銷售到新竹科學園區，和農夫市集等。吳文岳的專長係管理，因此在農業部的農民學院擔任講師，和各鄉鎮農會分享，除了擔任講師，也到精華國中教導學子愛心小農場，及到信勢國小推動食農教育，把正確的農業知識往下扎根。吳文岳經營的一點五公頃信勢農場，以適地適候種植蔬菜，他都係買種子，全部自己育苗，以不少小學生較不喜歡吃的芥藍菜來說，因他都是自己育苗，故芥藍菜口感一點也不苦，且芥藍的鈣質最高，非常適合全年齡層的人食用。針對現今農業，吳文岳也善用科技，推動智慧農業，例如引進自動澆水設備，除節省人力外也節水灌溉，更重要是嚴格控管蔬菜品質。而針對有心想投入青農行業的年輕人來說，吳文岳也建議對農業一定要有興趣、企圖心，三思過後再決定是否投入，最好能先到農場實習，學習各種農業的育苗、種植、澆水、包裝、理貨、行銷，而且還要學習耕耘機操作、翻耕的技術，才不會讓自己的熱情和理想，一下跌到谷底；投入後，也要不斷隨時充電各項農業知識，可隨時上農民學院瞭解各項新開課程。Prev 上一篇迎新春換新裝 竹市城市入口妝點草花傳遞年節祝福 下一篇春節前夕強化旅宿安全管理 竹縣府聯合稽查讓您「住得安心」Next