新竹市府推春節6大類 FOOD守則 健康過好年
- # 關心民眾健康 # 春節飲食 # 社區營養 # 健康均衡飲食
- 為了讓大家過個安心又健康的年，新竹市社區營養推廣中心特別提出了這份春節飲食守則。
- 竹市社區營養推廣中心指出，這些守則是基於「我的餐盤」理念並結合春節飲食習慣而推出的。
- 2026 年的農曆春節即將來臨，新竹市政府推出「春節飲食 6 大類 6 守則」，幫助市民朋友在享受團圓喜慶之餘，也能保持良好的營養與健康。
2026 年的農曆春節即將來臨，新竹市政府推出「春節飲食 6 大類 6 守則」，幫助市民朋友在享受團圓喜慶之餘，也能保持良好的營養與健康。為了讓大家過個安心又健康的年，新竹市社區營養推廣中心特別提出了這份春節飲食守則。
這些守則包括：每天早晚一杯奶、每餐水果拳頭大、菜比水果多一點、飯跟蔬菜一樣多、豆魚蛋肉一掌心及堅果種子一茶匙。透過這些簡單易行的建議，市民可以依循「我的餐盤 6 口訣」均衡攝取六大類食物。
新竹市長高虹安表示，市府重視市民朋友的營養健康，持續推動「老幼共好、健康安心」的施政理念。春節飲食守則既符合傳統習俗，又注重均衡且適量的原則，讓大家能在享受美味佳餚時也不忘顧及自身與家人的營養需求。
市衛生局長陳厚全提醒，春節期間常見飲食不均衡的情況，因此要特別注意維持均衡飲食與適當運動。此外，在用藥安全及食物保存方面也要格外小心。他強調，過年時應避免攝入過多甜品和精緻糖分，選擇無糖飲料或白開水。
竹市社區營養推廣中心指出，這些守則是基於「我的餐盤」理念並結合春節飲食習慣而推出的。例如，每天早晚一杯奶可以確保足夠的鈣質攝入；每餐水果拳頭大，可以提供豐富的維生素 C 和膳食纖維；菜比水果多一點，可以增加蔬菜攝取量，有助於腸胃健康及長壽吉祥寓意；飯跟蔬菜一樣多，則是推廣全穀雜糧的選擇。此外，豆魚蛋肉一掌心，可以提供優質蛋白質；堅果種子一茶匙，則適宜作為零食。
為了預防食物中毒，衛生局提醒大家處理年菜時應遵循五要原則：要洗手、要新鮮食材、要生熟分開、要徹底加熱和注意保存溫度。同時，慢性病患者在用藥飲食方面需要特別小心，如有疑問可諮詢醫師或藥師。
透過這份春節飲食 6 大類 6 守則，新竹市希望市民能在新春佳節享受豐盛美食之餘，也能健康安心過好年。# 關心民眾健康 # 春節飲食 # 社區營養 # 健康均衡飲食
