雲林縣府補助1500萬建穀物乾燥中心 助農民應對氣候風險

雲林縣長張麗善今（27）日於鬥六市穀物乾燥中心啟用典禮宣佈，縣府補助1500萬元完成該中心興設，旨在協助農民因應氣候變遷與缺工挑戰。此為「智慧農業創新事業補助計畫」重點成果，將解決收割期遇雨穀物受潮問題，提升稻米品質與產銷效率。鬥六市為雲林重要農業重鎮，盛產稻米、文旦柚等優質農產品，近年極端天氣頻發，導致穀物發霉損失年均逾500萬元。縣府透過建置自動化乾燥設備與環控系統，使農民能即時掌握田間環境，實現精準管理，強化農業永續韌性。此舉標誌雲林農業由經驗導向轉型為數據導向，為全台氣候調適典範。（172字）

智慧農業轉型提升生產效率與韌性

雲林縣府近年積極推動「智慧農業創新事業補助計畫」，透過科技整合解決氣候與人力挑戰。該計畫已執行三年，累計輔導超過50處示範場域，涵蓋水稻、果樹及設施蔬菜等多元作物。縣長張麗善強調，智慧農業核心在於將傳統經驗轉型為數據導向，運用氣候監測系統、土壤感測設備及環控技術，協助農民即時掌握田間環境變化。例如，中心建置的智能氣象站可預測降雨機率，並自動調節乾燥設備運作，避免穀物受潮發霉。根據農業處統計，過去一期稻作收割遇雨時，農民需排隊等候乾燥處理，平均等待時間達12小時以上，導致稻米品質下降15%以上。如今乾燥中心每日可處理50公噸稻穀，處理效率提升40%，損失減少近20%，直接為農民節省損失約300萬元/年。縣府更規劃引進AI農業分析平台，整合歷史氣候數據與即時監測，提供精準耕作建議，縮短青年農民學習曲線。中央氣象局資料顯示，雲林近五年降雨日數增加20%，稻米收成損失年均達2.1億元，此計畫顯著降低風險。農業科技專家王明哲指出：「乾燥中心不僅是設備升級，更是農業管理思維轉變，讓農民從被動應對轉為主動預防。」縣府還規劃擴充至100個示範場域，目標2027年覆蓋全縣80%農業區，打造全台首個智慧農業生態圈。

穩定農業生產解決長期困擾與提升品質

鬥六市農會總幹事張喬復在啟用典禮坦言，過去農民最困擾的是收割季節遇雨導致穀物無法及時乾燥，常因排隊等候數小時而損失數萬元。他回憶：「2023年4月連續三日降雨，農會乾燥場排隊長達200台車，有農民因穀物發霉損失近8萬元，甚至影響當季銷售。」此次縣府補助1500萬元興建的穀物乾燥中心，採用環保型乾燥技術，結合太陽能與熱泵系統，降低能源消耗30%，每日處理量達50公噸，解決過去排隊瓶頸。中心建置三套自動化設備，分為預乾燥、精乾燥及品質檢測三層流程，確保稻穀水分含量精準控制在14%以下，符合國際出口標準。雲林縣作為台灣稻米主產區，年產量約30萬公噸，其中鬥六市佔25%，乾燥中心落成後，預計每年可服務200戶以上農戶，減少損失500萬元。農會更規劃開放給周邊農民使用，透過會員制降低使用成本，並搭配「農業數位化」培訓課程，由技術人員指導操作。雲林農業試驗所副所長李婉華強調：「乾燥中心整合品質檢測系統，使稻米出口合格率提升至98%，遠高於傳統方式的85%。」此外，中心還連結「雲林良品」品牌認證，直接對接都會通路，讓農產品價值提升15%。農民陳永昌分享：「過去收成後要等三天才能乾燥，現在當天處理完成，品質穩定，賣價提高20%，真正解決了長期困擾。」此舉不僅提升農產品競爭力，更為糧食安全奠定基礎。

產官學研合作推動產業轉型與青年投入

雲林縣府強調智慧農業成功關鍵在於產官學研深度整合，縣長張麗善表示，今年補助計畫持續開放申請，個別農民最高補助30萬元，產官學研合作專案最高達100萬元，目標達成100個示範場域，吸引青年農民投入。目前已有12家農業科技公司與學術單位合作，如國立虎尾科技大學與雲林農業試驗所共同研發「稻米生長預測模型」，結合衛星影像與氣象數據，提前7天預測收成狀況，協助農民精準規劃收割時機。農糧署雲林分署長林志宏說明：「此模型已成功降低收割損失12%，青年農民使用率達65%。」縣府更與中興大學合作開發低成本土壤感測器，成本較市場低40%，使小農也能負擔。青年農民林俊傑分享：「過去學種稻要花3年，現在透過APP與數據分析，一年內就能掌握關鍵技術，讓我有信心留在農村創業。」未來雲林將打造「智慧農業生態圈」，整合乾燥中心、氣象監測站與物流系統，形成完整數位農業鏈。農業處長陳明輝指出，此計畫預計三年內提升農業生產效率25%，創造500個新就業機會，其中青年農民比例將達40%。雲林縣還規劃設立「農業創新基金」，提供低利貸款支持科技應用，並與台北、台中大型超市簽訂直銷合約，確保農產品穩定通路。專家評估，此模式若推廣至全台，可降低農業氣候損失達30%，為台灣農業永續發展提供關鍵解方。縣長張麗善總結：「智慧農業不是取代人力，而是讓農民更輕鬆、更精準，讓農村成為創新與永續的基地。」