高雄水果節新加坡10門市推廣 高雄農產拓展國際市場

2026年4月9日至15日，高雄市政府農業局攜手新加坡最大零售集團NTUC FairPrice，在新加坡全島10家精選門市同步推出「臺灣高雄水果節」推廣活動。活動由農業局局長姚志旺率團出席，與FairPrice生鮮蔬果部總監郭家駿、駐新加坡臺北代表處吳文齡公使等共同見證，旨在深化高雄優質農產品在新加坡市場的品牌能見度與消費者認知。推廣品項涵蓋芭樂、蜜棗、木瓜及特色蔬菜野蓮等，透過實體試吃、料理示範與互動介紹，強化產品特色與應用價值，進一步拓展臺灣農產品國際銷售通路，為高雄農產國際化奠定關鍵基礎。

活動細節與開幕盛況

2026年4月10日，「臺灣高雄水果節」於FairPrice Xtra NEX門市正式揭幕，開幕式以創意「開球儀式」點綴，呼應當前棒球熱潮。高雄市農業局局長姚志旺親任投手，象徵將高雄農產推向國際舞台；FairPrice生鮮蔬果部總監郭家駿擔任擊球員，代表零售通路將產品送入新加坡家庭；駐新加坡臺北代表處吳文齡公使則扮演裁判，凸顯三方合作的公信力與緊密連結。現場氣氛熱烈，吸引逾千名消費者參與試吃與互動。活動精心安排料理示範環節，以高雄特色農產品「野蓮」為主材，展示其清脆口感與自然甘甜，透過簡單烹調方式呈現，讓消費者直觀體驗產品優質。野蓮作為高雄獨特農產，富含膳食纖維與抗氧化物質，近年在新加坡健康飲食趨勢中備受青睞，尤其受注重營養的中高齡族群歡迎。FairPrice全島10家門市同步進行推廣，涵蓋NEX、VivoCity等主要商圈，每日提供試吃活動，並結合節慶行銷策略，如週末家庭優惠與限量折扣，強化消費體驗。據新加坡零售市場調查，高品質水果試吃活動可提升30%購買意願，本次活動預期將帶動銷售增長，進一步鞏固高雄農產在新加坡的市場地位。此外，活動還設置互動問答區，消費者可透過QR code瞭解產品溯源資訊，提升信任感，符合當代消費者對透明供應鏈的需求。此舉不僅展現高雄農產的品質保證，更深化台星兩地產業合作的深度與廣度。

市場分析與高雄農產優勢

新加坡作為東南亞核心市場，對高品質水果需求持續成長，年均增長約4.5%，其中台灣農產品因產地新鮮、品質穩定，深獲消費者喜愛。高雄市政府農業局局長姚志旺強調，本次推廣精選芭樂、蜜棗、木瓜及野蓮等產品，皆以高品質與穩定供應為基礎，符合新加坡市場對健康、天然食品的追求。芭樂富含維生素C，蜜棗甜度適中且低熱量，木瓜則具消化助益，野蓮更是高雄獨有特色，近年在新加坡健康餐飲中成為熱門食材，尤其在高端超市與有機餐廳供應穩定。FairPrice集團生鮮蔬果部總監郭家駿指出，此次合作不僅滿足消費者多樣化需求，更契合集團推動可持續供應鏈的策略，透過直接採購高雄農產，減少碳足跡，提升產品溯源透明度。高雄農產近年出口新加坡年增率達12%，2025年出口額突破2000萬美元，顯示市場潛力豐厚。新加坡消費者偏好新鮮、有故事的產品，高雄農產以「在地特色」為賣點，如野蓮種植於高雄濕地生態區，無農藥殘留，符合環保趨勢。高雄市政府積極建構「農產國際化」平台，透過貿易展、線上行銷等多元管道，協助農民拓展海外市場。本次與FairPrice合作，正是延續此策略，利用其龐大通路優勢，快速觸及50萬以上家庭用戶。市場分析顯示，高品質水果在新加坡高端超市的銷售佔比逐年提升，本次活動將進一步強化高雄農產的高端形象，為未來出口奠定更穩固基礎。此外，新加坡政府近年推動「健康飲食政策」，鼓勵進口有機農產，為高雄產品創造有利環境，預期將帶動長期合作深化。

未來展望與合作深化

本次「臺灣高雄水果節」不僅是單次推廣活動，更是高雄農產國際化戰略的關鍵一步。高雄市政府農業局表示，將持續深化與FairPrice的合作，預計2027年擴大至15家門市，並引入更多高雄特色產品，如鳳梨釋迦、蓮霧等。此外，計劃結合線上平台，如FairPrice的電商服務，推出「高雄農產專區」，讓新加坡消費者隨時下單，提升便利性。未來，高雄農產將進一步拓展東南亞其他市場，如泰國、馬來西亞，利用新加坡作為轉運樞紐的優勢，降低物流成本。據分析，東南亞高品質水果市場規模預計2030年達50億美元，高雄農產若能穩固新加坡據點，將在區域競爭中佔據先機。高雄市政府亦規劃建立「農產國際品牌中心」，提供農民國際行銷培訓、產品檢驗認證等服務，協助提升整體競爭力。此次合作更凸顯「台星農產合作」的潛力，雙方將共同舉辦年度農產論壇，分享市場洞察與創新策略。在全球供應鏈重構背景下，高雄農產以「品質」與「永續」為核心，符合國際趨勢，預期將吸引更多國際買家。農業局強調，未來將結合觀光旅遊，推出「高雄農產體驗之旅」，邀請新加坡消費者親訪高雄農場，深化品牌連結。這不僅提升產品銷售，更促進文化交流，強化台灣農業的國際形象。透過持續創新與合作，高雄農產有望成為東南亞市場的領導品牌，為臺灣農業經濟注入新動能，並為全球農產品貿易提供可複製的成功模式。