蜜雪母親節前夕化身永飽安康大使關懷長輩營養健康

2026年5月7日，女子組合蜜雪薇琪成員蜜雪（Michelle Hsu）於母親節前夕正式擔任永齡基金會「永飽安康」公益大使，親赴台北紅心字會老人中心，與百餘位失能失智長者共進營養餐食，傳遞「愛在當下幸福同框」的溫馨訊息。她強調營養是長者維持健康的核心關鍵，充足攝取蛋白質與維生素可有效降低疾病臥床風險，減輕醫療負擔。此活動由永齡基金會與紅心字會聯合推動，透過提供高營養餐食計畫，改善弱勢長者飲食品質，並呼籲社會大眾將關懷落實於日常。蜜雪分享自身與母親節的深刻連結，包括創作專屬歌曲、視訊團圓及照顧雙子的點滴，展現家庭溫情與公益使命的完美結合。

公益大使深化長者營養照護實質行動

永齡基金會於2023年啟動「永飽安康」營養餐食計畫，專為失能失智、失依長者設計，每餐涵蓋優質蛋白質、膳食纖維及多種維生素，經衛福部長照中心統計，參與該計畫的長者營養不良率下降32%，住院率更減少18%。蜜雪此行不僅親自為長者加菜，準備富含Omega-3的清蒸鱸魚湯與時令蔬菜，更與紅心字會護理師共同檢視餐單，確保符合長者吞嚥需求。現場長者張阿嬤笑著說：「這碗魚湯好久沒喝到了，蜜雪姑娘的細心讓我們感覺被重視。」紅心字會秘書長李顯文指出，過去因經費限制，長者常以簡單粥飯果腹，營養攝取不足導致免疫力下降，今年計畫擴大至全台15個服務據點，每月服務超過2000位長者。蜜雪在活動中強調：「健康不是節日才要關心，而是每天的餵食、對話與陪伴。」她更現場簽署捐贈合約，支持未來一年1000份高營養餐食，使計畫覆蓋範圍再擴大30%。

蜜雪母女情深與公益心路的深刻連結

蜜雪分享個人與母親節的溫馨故事，透露曾為母親節創作歌曲《愛的溫度》，將對父母的感恩與身為人母的期許融入歌詞。今年因母親旅居溫哥華，她透過視訊連線共度節日，常討論烹飪技巧、孩子學業進展等日常，卻也坦言過去照顧雙胞胎壓力巨大時曾落淚，卻在母親視訊時努力展現堅強。「我怕媽媽擔心，總說『我們很好』，但現在才懂，真實才是愛的開始。」她表示，孩子們從寫卡片轉為口頭祝福，象徵家庭互動的自然流轉，今年更帶孩子一起參與公益活動。蜜雪更提及與婆婆共進晚餐的安排，展現跨代家庭的和諧。她強調：「公益不是單向施予，而是讓長輩感受到社會的溫度。」這種親身經歷使她對弱勢長者照護有更深體悟，也促使她將個人故事化為行動力，串聯更多藝人參與公益，打造「音樂人公益聯盟」，預計明年擴大至50位藝人共同推廣。

社會共識推動長者營養照護永續發展

台灣高齡化速度全球 fastest，65歲以上人口佔比達20.4%，衛福部統計顯示近三成長者存在營養不良問題，導致慢性病發病率上升。永齡基金會執行長王永慶指出，「永飽安康」計畫透過與社區餐廳合作，以每餐50元成本提供高營養餐食，成本僅為市場價40%，且整合在地農產降低運輸碳足跡。紅心字會長期服務失能長者，其日間照護中心護理長陳美玲分享：「過去長者常因牙口不好拒食，現今餐食採軟質化處理，如南瓜泥、雞茸粥，接受度提升65%。」蜜雪此行更呼籲企業加入「營養照護聯盟」，目前已有30家餐廳簽約供應專屬餐點。社會學者林淑芬分析，此類活動成功關鍵在於「在地化」與「情感連結」，避免將長者標籤化，而是透過藝人親身參與建立信任。未來計畫擴大至偏鄉服務，並結合數位工具提供家庭照顧者營養諮詢，預計2027年覆蓋全台80%偏鄉長照中心。李顯文秘書長總結：「蜜雪的參與不只是明星效應，更是社會價值的轉化，讓公益從節日行動轉為日常習慣。」