江西於都硒土產業鏈致富新路徑帶動百戶農民就業

2023年5月11日，江西省於都縣潭山鎮蘿蔔村舉辦標準化蔬菜大採收活動，村民與遊客共同參與採摘體驗。該村善用天然富硒土壤資源，發展「公司+合作社+農戶」模式，建立規模化種植基地，帶動數百名村民實現「家門口就業」。村內更串聯「蔬菜+旅遊+電商」新產業鏈，遊客可採摘體驗、品嘗農家菜，使硒土蔬菜、茶葉等農產品「零距離」走出村莊。此舉不僅提升農民收入，更成為鄉村振興典範，吸引周邊縣市考察學習。

硒土資源轉化為產業優勢

於都縣土壤硒含量達0.4至0.8毫克/公斤，屬優質富硒區，遠高於國家標準（0.2毫克/公斤）。近年來，當地政府整合農業部門與科研機構資源，推動「硒土資源轉化」專案，透過土壤檢測與改良技術，將原本低產的旱地轉型為高價值蔬菜種植區。2022年，蘿蔔村成立「於都富硒農業發展有限公司」，採用「公司統一供種、合作社技術指導、農戶分戶經營」模式，建立500畝標準化種植基地。基地引進抗病品種如「富硒青菜」與「硒香萵苣」，年產量達2000噸，產品通過國家綠色食品認證，市場售價比普通蔬菜高30%。農戶種植每畝年收入從傳統水稻的3000元提升至1.2萬元，其中合作社成員年均增收5800元。縣農業局數據顯示，2023年全縣硒產業帶動就業人數突破2000人，較2020年增長150%，有效緩解農村空心化問題。此模式更獲國家農業農村部「鄉村產業振興典型案例」表彰，成為江西省富硒產業發展標桿。

產業鏈創新推動多元發展

蘿蔔村突破單一農業生產，打造「種植-加工-體驗-銷售」全鏈條生態經濟。在旅遊方面，村內規劃「硒菜體驗園」，設置農事教育區與親子採摘路線，結合周邊古村落資源，推出「硒土文化一日遊」行程。2023年接待遊客3.2萬人次，帶動民宿、農家樂收入達800萬元。電商端則與拼多多、淘寶農村電商平台合作，設立「於都硒品專區」，透過直播帶貨與社群行銷，年銷售額突破1500萬元。例如，村民李秀英透過手機直播採摘過程，單場銷量達500單，產品直達江浙滬市場。更創新推出「硒土認養」服務，城市消費者預付300元即可認養一畝菜地，定期收看生長影像並獲寄送新鮮蔬菜，2023年已吸引1200名會員。此外，村委會與江西農科院合作開發硒茶、硒米等衍生品，將蔬菜加工廢料轉化為有機肥，實現資源循環利用。市場分析指出，此產業鏈使農產品附加值提升40%，農民收入結構從「單一賣菜」轉為「種植+服務+品牌」多維獲利，2023年村集體經濟收入達380萬元，較2020年翻三倍。

持續發展策略與未來展望

為確保產業可持續發展，於都縣制定「硒產業2025行動計劃」，規劃三年內擴大種植面積至2000畝，並建立硒產品質量溯源系統。政府投入500萬元設立「富硒技術創新中心」，與華南農業大學合作研發抗旱品種，預計2024年推出「硒香番茄」新品種，產量提升20%且硒含量更穩定。在人才培育方面，與江西農業職業學院合作開設「鄉村產業經營班」，每年培訓100名青年農民掌握電商運營與品控技術，2023年已培養32名「新農人」擔任合作社經理。環境保護亦納入核心，推行「輪作休耕制」，每三年輪換一季綠肥作物，維持土壤硒元素平衡，避免過度開採。未來將深化「硒+文旅」融合，規劃建設硒文化博物館與生態農旅度假村，預計2025年吸引遊客突破10萬人次。縣長張明強強調：「我們不是單純賣菜，而是打造『硒土文化』品牌，讓於都成為健康生活代名詞。」此模式已啟動對外輸出，協助贛南地區12個村落建立類似產業鏈，形成區域性富硒產業集群，預計2025年帶動全縣農民人均收入突破2.5萬元，邁向共同富裕新階段。