蘇丹紅化妝品真相解析：擦在臉上會進到身體的危害

蘇丹紅是一種人工合成的工業染料，過去曾經引發食品風暴，最近又爆出了化妝品原料也被驗出含有禁用的蘇丹色素，引起了廣泛關注與討論。從護唇膏、卸妝膏到養髮液，都被發現含有問題成分。那麼，蘇丹紅對身體究竟有多大的危害？真的會增加致癌風險嗎？

蘇丹紅被國際癌症研究機構 IARC 列為第三類致癌物，目前還沒有明確的證據顯示它會導致人體癌變。然而，許多專家指出，長期食用過多蘇丹紅可能對肝腎功能造成損害、引發皮膚過敏等問題。此外，蘇丹紅是一種非法添加物，禁止用於食品和化妝品中。

衛福部食藥署已公開了受影響的 12 家廠商以及 18 件化妝品清單，其中不乏知名品牌。蘇丹紅之所以能夠通過皮膚被吸收到體內，原因是它屬於脂溶性偶氮染料，皮脂膜、毛囊和皮脂腺使得它容易滲入肌膚。當皮膚屏障受損時，吸收率可提高 3 至 10 倍，這意味著蘇丹紅並非僅停留在表面，而是有可能通過皮脂進入微循環，最終交由肝臟處理。

一旦蘇丹紅被帶入體內，它會經過肝臟代謝，並將自身還原成芳香胺類化合物。如果這些物質沒有及時排出體外，可能會對身體造成多種不良影響，如加重氧化壓力、導致皮膚暗沈粗糙、讓人感到疲憊無力等。

為保護自己，可以從三個方面提升身體的排毒能力：

1. 過濾：多吃含有植物多酚的食物，例如葡萄籽、紅石榴和藍莓。這些食物中的多酚就像「滅火器」一樣，能幫助處理代謝過程中產生的小麻煩。 2. 分解：攝取維生素 E（如堅果和酪梨）以及維生素 C 和 B 群。維生素 E 能保護油脂層，確保外來物不會對身體造成影響；維生素 C 有助於分解大型垃圾成更易排出的形態；B 群則負責幫助代謝過程，將有害物質轉換為可以排出的形式。 3. 排出：多食用含有水溶性膳食纖維的食物，如燕麥、蒟蒻和菊苣纖維。這些食物有助於黏合體內毒素，促進其隨排泄物一起排出體外；同時補充益生菌和益生元，保持腸道順暢，避免毒素積累。

總之，瞭解蘇丹紅的危害及其進入身體的方式對於保護自身健康至關重要。定期檢查化妝品成分並選擇可靠的品牌可以有效降低風險。