2025第三屆踐行大食物觀與糧食安全論壇在京舉行聚焦未來國家糧食安全策略

近日，在中國社會科學院農村發展研究所及東北農業大學的主辦下，由黑龍江省綠色食品科學研究院承辦的 2025 第三屆踐行大食物觀與糧食安全論壇在北京舉行。此次論壇聚焦「十五五」時期國家糧食安全戰略的核心需求，與會專家就大食物觀的實踐路徑、糧食安全保障能力建設以及食物系統轉型升級等重大議題展開了深入研討。

中國社會科學院農村發展研究所黨委書記杜志雄在開幕致辭中強調，踐行大食物觀和保障糧食安全，是推動農業強國建設、滿足居民食物消費轉型以及應對國內外風險挑戰的關鍵舉措。這是一項長期且艱巨的系統工程，需要政府、企業、學界和科研機構共同努力，在理論、政策與技術層面進行創新。

東北農業大學黨委常委、黑龍江省綠色食品科學研究院黨委書記兼院長高放表示，高等農業院校作為科技第一生產力和人才第一資源的重要結合點，必須勇擔使命，加強有組織科研，為實現糧食安全領域高水平科技自立自強貢獻力量。他指出，要通過綠色食品科技創新驅動，推動產業鏈、供應鏈優化升級，為踐行大食物觀提供堅實的科技支撐。

在主旨報告環節中，中國社會科學院學部委員兼農村發展研究所研究員魏後凱深入剖析了「十五五」時期保障糧食安全面臨的結構性挑戰，提出了統籌推進「四個農業」、統籌保障糧食安全與農民增收、統籌推進糧食産銷區協調發展等「六個統籌」的系統性思路。中國人民大學教授程國強則聚焦糧食安全核心能力現代化，闡述了完善國家糧食安全治理體系的科學內涵，提出了築牢産能根基、堅持創新驅動、著力暢通循環、踐行綠色理念和完善治理體系的「五位一體」的國家糧食安全新格局保障機制。

中國農業科學院農業經濟與發展研究所所長胡向東分析了「十五五」時期保障糧食安全面臨的內外部形勢與挑戰，強調要立足大食物觀把牢消費趨勢，立足大農業觀推動結構性改革，以大農業觀和大食物觀統領農產品供需適配，推進農業高質量發展。農業農村部食物與營養發展研究所研究員王濟民從營養健康視角分析了我國食物與營養供需形勢，論證了食物系統轉型優化的必要性，並建議從生産端、消費端、營養端和系統端協同發力，加快創建營養導向型可持續中國式食物系統。

中國農業大學教授何秀榮對傳統糧食安全量化指標進行了深刻反思，呼籲建立更具動態性和包容性的安全評價框架。江西財經大學教授周應恆則強調，加強國民的食物營養教育，引導形成健康、節約的膳食消費模式，是築牢食物安全社會基礎的關鍵一環。

此外，來自北京大學、中國人民大學、浙江大學和中國農業科學院等國內知名高校及科研院所的青年學者們圍繞國家治理體系現代化、新質生產力、全面節約戰略、共同富裕、數字治理以及全球食物系統變革等命題進行了深入研討，從糧食安全治理的特定維度展開交流。