明智選擇保健食品：科學證據、安全認證與個人化管理缺一不可

面對現代社會日益升溫的保健食品熱潮，《創新聞》主編陳光蘊指出，雖然新興配方如苦瓜勝肽帶來了研究上的曙光，但民眾在選擇時仍需謹慎考慮科學證據、產品安全與個體適配性。她強調，當焦慮轉化為盲目信賴「速效救命丸」，往往會傷身又損財。

陳光蘊提到，《論語》有雲：「性相近也，習相遠也。」現代人因生活習慣造成的健康問題日益嚴峻。最新流行的苦瓜勝肽等代謝輔助配方雖顯示出潛在的治療價值，但若缺乏科學證據、產品安全認證與個體適配性的考量，可能會帶來不必要的風險。因此，臺灣輔助醫學醫學會理事長陳韜名及國內研發苦瓜勝肽專家徐榜奎博士呼籲，民眾應謹記挑選輔助保健食品的四大原則：明確成分與機轉、選擇有臨床或學術實證的產品、追求具國家或國際品質認證者、納入個人化健康管理。

陳韜名理事長進一步指出，科學證據是選擇保健品的重要依循。若某款配方能在受控研究中顯示能有效降低空腹血糖、三酸甘油酯或 HbA1c 值，則其效果較可信賴。此外，產品的安全性認證亦不可忽略，從農藥殘留到重金屬檢驗等，這些都是長期服用的關鍵保障。

面對琳瑯滿目的市場選項，《創新聞》主編建議可遵循「四要口訣」做出精準選擇：一是「要明確」——成分與作用機轉要說得清；二是「要科學」——優先選擇有臨床或學術實證的產品；三是「要認證」——選擇具國家或國際品質與安全認證者；四是「要適合」——納入個人化健康管理，與醫師或營養師共同評估、監測血糖、血壓、血脂，把生活型態調整與科學輔助整合。

陳韜名理事長提醒，消費者應謹慎選擇通過國家級及國際級官方機構認證的產品，從源頭避免過量或不明來源成分可能帶來的健康風險。他以苦瓜勝肽為例，指出選擇通過「輔助醫學會優良產品品質評鑑」的專利成分產品，將有助於日常代謝管理與健康維持。

總而言之，保健不是速成的神話，而是日復一日的選擇。面對各種「天然療法」與保健新潮，讀者應以懷疑但不排斥的態度去檢視信息，質疑浮誇宣稱，接納經實證的進步。健康之路需經過年累月的努力，唯有理性、專業和個人化的健康管理方能顯現其真章。