如何聰明選保健食品？專家呼籲選擇有品質保障的產品

如何聰明選保健食品？專家呼籲選擇有品質保障產品

臺灣輔助醫學醫學會理事長陳韜名、綠茵生技總經理徐榜奎博士與家揚醫師共同出席記者會，呼籲民眾正確挑選輔助保健食品。台灣成人糖尿病患者超過 259 萬人，除了藥物控制，醫生建議透過飲食和運動調節身體。不少人也選擇搭配保健食品。近年來，苦瓜勝肽相關食品受到廣泛關注，國際生技大廠研發多年，從促進新陳代謝與調整體質方面下手，獲得多項科學研究證實，可作為醫師輔助保健建議。

徐榜奎博士指出，根據臨床研究發現，苦瓜萃取中的專利定序 19 肽成分，在 12 週期間可以快速降低患者的糖化血色素及空腹血糖，並改善三酸甘油脂的水平。許多國際生技大廠都在積極研究苦瓜勝肽相關功能，尤其在促進新陳代謝與調整體質方面。

選擇保健食品時，面對琳琅滿目的產品，該如何挑選呢？陳韜名理事長提醒應選擇具有國家級或國際級官方機構頒發的品質或安全認證，從源頭避免過量或不明來源成分帶來的健康風險。他強調，保健食品其實並不是用來治病，而是用來做身體調理。因此，建議民眾首先要明確瞭解其對身體有助於何種幫助，而不是注重劑量。陳韜名理事長提出四個口訣：首先看清楚關鍵成分；其次要科學，包括臨床實證佐證；第三則要認證，由國際級官方機構認可，如 SNQ 國家品質標章、美國 FDA 等；最後是要適合，民眾應聽從醫生建議。

家揚醫師補充說，與其注重劑量，不如選對食品和成分。關鍵成分對才最重要。業者也提醒保健食品並非吃越多就越有效，重要的是選對產品和成分，才能真正達到健康效果。